1、备注：绿色为盛产期 星符为可供应期第 1 页，共 6 页 水水果果收收货货标标准准 备注：绿色为盛产期 星符为可供应期第 2 页，共 6 页 水水果果收收货货标标准准 货号品名产地规格等级 月份 收货标准 123456789 10 11 12 22100001100胡柚浙江 直径87.595mm， 单果重250g以上 一级 双果成条状装袋，果体饱满，表皮不萎蔫，油苞较明显，果柄切口新鲜， 手握果实，感觉内容物较充实 22100011300特级芦柑福建 直径75mm以上，单 果重130g以上 特级 单果套袋，无压伤、腐烂，果柄切口新鲜，果表皮无变褐色；果肉无枯水 ，颗粒化 22100000600
2、芦柑广西/福建 直径65mm以上，单 果重120g以上 一级果面打蜡、不带叶、新鲜，无机械伤、腐烂；果肉无枯水，颗粒化 22100014300金橘广东 直径26mm以上，单 果10g以上 一级 无畸形果，表面光滑洁净，颜色为橙黄色，果柄不发霉，所带的少量叶片 新鲜 22100005200沙田柚广西/梅州 1.25kg/个以上，直 径150mm以上 一级 果形端正，无压伤、腐烂，果皮颜色最少要稍带黄色，成熟度在7成以上 （成熟度太低则带酸味，影响口感） 22100124200精选沙田柚梅州2kg/个以上特级 无畸形果，表皮油苞较明显，皮较薄，无机械伤，果皮底部有圆形果疤为 佳，成熟度在8成以上（
3、成熟度太低则带酸味，影响口感） 22100006200国产脐橙湖南/江西直径75mm以上特级 果形圆，脐眼明显，果面新鲜光洁、无机械伤，果肉无枯水、粒化；果实 无萎蔫现象 2210012800蜜柚福建1.2kg/个以上一级果形端正，果形较沙田柚粗短，皮较薄，无机械伤、腐烂，少量花点 22100059500沙糖桔广东10-20个/500克一级 中果,大小较均匀，新鲜带叶，果形扁圆，砂点明显，无压伤、腐烂；可 接受少量稍花皮果，以正宗四会沙糖桔为佳 22100077000红江橙广西/广东 直径55mm70mm， 单果120g以上 特级 果实较圆，果皮油苞很小，果皮薄，无压伤、腐烂，以正宗的廉江红江
4、农 场所产的橙为最佳，橙的果形较为一致，果底部带明显的圆形果疤，果肉 为鲜橙色，肉白色者为赝品。 22100120000特级蜜柑四川 直径75-85mm，单果 300g以上 特级表皮打蜡，果形为扁圆形，果柄切口新鲜，果实内含物丰富，无机械伤 22100115900一级甜橙江西直径75mm以上一级 果面打蜡，果形为椭圆形、脐眼小；果蒂完整平齐，果实无萎蔫现象；果 形自然着色、色泽均匀，具有成熟果实特征色泽；果面新鲜光洁、无日灼 伤，机械伤、腐烂；具风味香气，无异味 c 备注：绿色为盛产期 星符为可供应期第 3 页，共 6 页 22101003700花牛苹果甘肃 直径65-85mm，单果 150g
5、以上 一级 品种为Richard Delicious，果底部有乳状突起，果实无萎蔫现象，果体无机 械伤，果表颜色为绛红色，有风味清香，香味稍带甜 22101021100红苹果陕西 直径75-85mm，单果 250g以上 一级果面着色较为均匀，颜色较红，果柄无干枯，无机械伤，果肉不发绵 22111036900印度青苹果辽宁 直径75-85mm，单果 200280g 一级果面较光洁，果皮颜色为青色，果形较长，无机械伤，果实新鲜 22101027900 特级水晶富士山东直径85mm以上特级 果形整齐，果蒂完整；果形自然着色、果表絮状条红，着色面85以上， 表面洁净，无机械伤，具有苹果风味清香，无异味
6、 22101080400 一级水晶富士山东/陕西直径80-85mm一级 果形整齐，果蒂完整；果形自然着色、果表絮状条红，着色面65-85 ，无机械伤，接受较小面积花皮果 22101021300水晶富士山东/陕西直径75-80mm二级 果表絮状条红，着色面50-65，果形较端正，允许果实带轻微机械伤（ 面积不超过1/4壹角硬币大），且数量不超过总数5，少量锈斑、花皮 22102000100水晶梨河北 直径7080mm，单 果均重250克 一级 果形端正，无机械伤，无腐烂果，果蒂较平齐，无萎蔫现象；花点、黑点 （面积小于0.5c）的数量不超过5 22102001400砀山梨安徽 直径85mm，单果
7、均 重为450克 一级 无机械伤，果面洁净，果体饱满，无腐烂果（注意暗伤，不明显的藏匿在 果皮底下的机械伤）,以金盖酥为最佳，其果梗四周有放射状的锈斑。 22102001700香梨新疆 直径55-65mm,单果 重100-150克 一级果形端正、色泽青绿带黄，果柄青色且饱满，无机械伤、腐烂 22102002600贡梨山西/陕西 直径70mm以上，单 果重250克以上 一级 品种差异性和产地不同，果实大小差别较大，要求整批果大小均匀，无机 械伤或压伤面积不超过1/4壹角硬币且数量不超过总体数量的5，允许带 少量花点（面积不超过5） 22102002700丰水梨山东/四川 直径70mm以上，单 果
8、重300克以上 一级无机械伤，果形扁圆形，整批果大小均匀 22102059600啤梨美国 直径75-85mm，单果 重280克以上 一级 DAnjou, 编号:#4416,果表打蜡，果形端正，表面光滑，无机械伤，果实大 小均匀 22104000400无籽西瓜海南/广西 直径200mm,单果重 3.5kg/个以上 一级 圆形，果形端正，表皮光滑，无裂痕，无机械伤，西瓜接触地面那小块黄 颜色较明显，色彩较深，果蒂部分较钝，较老；果柄与果顶相交部分不发 霉 22104006800哈密瓜新疆/山东2kg/个以上一级椭圆形，无裂痕，无压伤，内部果肉黄色，无异味， 备注：绿色为盛产期 星符为可供应期第 4
9、 页，共 6 页 22104022600黑美人西瓜广东 直径150mm左右， 单果重2kg/个以上 一级 果形端正，椭圆形，表皮光滑，无裂痕，无机械伤，西瓜接触地面那小块 ，黄颜色较明显，色彩较深；果蒂部分较钝，较老；果柄与果顶相交部分 不发霉 22104069500木瓜海南/广东9-12号一级青黄色，无机械伤、腐烂现象，无畸形果，果柄切口不软腐 22105049700国产猕猴桃陕西120克/个以上特级 无暗伤（最重要的一点），无破皮，整批果实硬度适中，果形扁圆形，整 批果大小均匀，果实上绒毛较为柔软，绒毛不干枯，果皮为褐绿色 22101028000圣女果广东单果重15克一级 果实表皮颜色鲜红
10、，表面光洁，无裂痕；果体为椭圆形，硬度适中；果柄 新鲜，不易脱离，整体烂果（裂果）率控制在3以下 22106010900青枣广东/海南 直径45mm，单果均 重65克 特级果形为椭圆形，果表光滑，果皮着色均匀，果皮无褐斑，无机械伤 22105022800国产杨桃广东 直径75mm，单果均 重200克 一级果体光洁，果棱无损伤，不变色；果体颜色为浅黄绿色 22106002000椰子海南 直径55mm，单果均 重800克 一级芽眼不发霉，不发芽 22106015800人参果海南 直径50mm，单果均 重90克 一级果体为锥圆形，果表洁净，果面颜色白绿色带紫色条纹，无虫眼 22106052900椰青
11、海南 直径80mm，单果均 重1200克 一级果体为椭圆形（已加工），果面颜色新鲜，果不破裂，果底不漏果汁 22106197000蕃石榴广东 直径75mm，单果均 重350克 一级 整体大小均匀，果表颜色为绿白色（拒收浓绿色果），果形端正，无机械 伤 22106229900草莓200g四川 直径35mm，单果均 重30克 一级果形较扁，果顶托叶新鲜，果表光洁，无腐烂，无机械伤 22106160800 盒装草莓300g四川 直径35mm，单果均 重30克 一级果形较扁，果顶托叶新鲜，果表光洁，无腐烂，无机械伤 22106160900 盒装草莓500g盒四川 直径35mm，单果均 重30克 一级果
12、形较扁，果顶托叶新鲜，果表光洁，无腐烂，无机械伤 22106225900海南香蕉海南 直径35mm，单果均 重180克 一级蕉体饱满,棱圆滑,大小均匀,无机械损伤,整体颜色以黄绿色为最佳 22106228400孔府鲜枣山东 直径30mm,单果均重 25克 一级无腐烂,果面新鲜光洁,果面着色较均匀 备注：绿色为盛产期 星符为可供应期第 5 页，共 6 页 22106092000吕宋芒果海南 直径60mm,单果均重 200-350克 一级果皮橙黄色,光滑,有香味;无机械伤,果面无腐烂,果蒂切口不软腐 22116063200金玉香芒海南 直径110mm,单果重 500克以上 一级 果皮黄色,果面光滑
13、,无机械伤,果蒂切口新鲜；果肉金黄色，核大而薄，单 胚 22106104000皇帝香蕉海南 直径28mm,单果均重 45克 一级无机械损伤,蕉体饱满,棱圆滑,大小均匀,果面少花皮,无腐烂 22116057900菲律宾香蕉菲律宾 直径35mm，单果均 重190克 一级 4-5梳/箱,蕉体上无斑点,无花皮,蕉体饱满,棱圆滑,单蕉尾部较圆滑,整体 颜色淡黄绿色至黄绿色 (Del Monte) 22106026800山竹泰国/越南 直径55mm以上,单果 均重110克 一级 AA级-AAA级,托叶(果顶上的叶子)颜色为绿色,果壳不变硬,稍用力捏可以捏 开,果肉为鲜白色 22110001000红西柚美国
14、 直径110mm,单果均 重430克 一级果面打蜡,果面新鲜,光洁,果表无萎蔫现象,果蒂切口新鲜. 22110035900进口橙南非/澳洲直径75mm以上一级 圆形或椭圆形，脐眼不明显或无，打蜡，果面新鲜光洁、无机械伤，果肉 无枯水、粒化；果柄切口新鲜,果实无萎蔫现象 22110004500新奇士橙美国直径75mm以上一级 Sunkist Navel,编号:#3107;果面打蜡,果形为椭圆形、脐眼小；果实无萎蔫现 象；果形自然着色、色泽均匀，具有成熟果实特征色泽；果面新鲜光洁、 无日灼伤，机械伤、腐烂；具风味香气，无异味,果大小一致 22110005500进口柠檬美国/智利 直径55mm以上,
15、单果 均重110克 特级 Sunkist Lemon,编号:#4958;椭圆形，表面打蜡,无机械伤、腐烂现象，大小均 匀，硬度适中，果两端(果蒂和果顶)均没有变褐 22100093500柠檬四川/广东 直径50mm,单果均重 100克 一级椭圆形，无压伤、腐烂，大小均匀，硬度适中，可接受小面积的花皮 22111000900红蛇果美国/智利 直径80mm,单果均重 240克 一级 Red Delicious,编号:#4016,4015,4013;以#4016果为佳.果面打蜡,光洁,果形自然 着色,着色均匀,果面红色较浓,果顶隆起明显,无机械伤,无腐烂 ,接受磕伤面 积小于1/4壹圆硬币大小水果.
16、(注意:防止不良商家以国产红冠冒充红蛇果) 22101004400青蛇果美国 直径75mm,单果均重 160克 一级 Granny Smith,编号:#4139s,果面打蜡,果表光洁,果皮为青绿色;无机械伤,腐烂 现象 22111002800加力果美国/新西兰 直径65mm,单果130 克/个以上 一级 Gala,编号:#4133,又名嘎拉果,姬娜果,果面打蜡,无机械伤 Royal Gala,编号:#4173; 两种果中以Royal Gala 为佳 备注：绿色为盛产期 星符为可供应期第 6 页，共 6 页 22113003400 特级加州红提美国8-9.5kg/箱特级 果体深红色，带粉，果实大
17、而饱满，大小均匀，轻摇不掉珠，枝条新鲜绿 色，不干枯，果柄处不变软腐 22113013300进口红提美国/智利8-9.5kg/箱一级 果表深红色，带粉或不带粉，硬度好，大小较均匀，1-2个掉珠，枝条绿 色，新鲜，无腐烂 22103002300红提(国产)山东/新疆8-9.5kg/箱一级果体浑圆,果实大而饱满,肉质结实,无腐烂现象,轻摇不掉珠 22113020200 特级进口青提美国8-9.5kg/箱特级 果体长圆形,鲜绿色或浅绿色; 个体大小均匀,肉质结实,无腐烂,颜色分布均 匀,颗粒非常饱满而大 22113013600进口青提美国/智利8-9.5kg/箱一级 青绿色，带粉或不带粉，硬度好，大
18、小较均匀，颗粒较大,1-2个掉珠，枝 青色，新鲜，无腐烂 22103003100青提山东8-9.5kg/箱一级果实浑圆,浅绿色，硬度好，少量掉珠，枝条绿色，新鲜，无腐烂 22113020200 特级无籽青提美国8-9.5kg/箱特级 果体长形无核,鲜绿色或浅绿色; 个体大小均匀,肉质结实,无腐烂,颜色分布 均匀,颗粒非常饱满 22115010800进口黑布林美国 直径55mm,单果均重 100克 一级大小均匀，硬度好，无机械伤、腐烂 22115021000奇异果新西兰/智利 直径50mm,单果均重 90克 一级 编号:4030,无机械伤（最重要的一点），果形扁圆形，整批果大小均匀， 果实上绒毛较为柔软，绒毛不干枯，果皮为褐绿色 22116002900进口火龙果越南 直径100mm,单果均 重500克 特级个体饱满而大,新鲜，果表着色均匀,无机械伤,果体大小均匀,无腐烂 22116101300火龙果海南 直径90mm,350克/个 以上 一级个体饱满较大,新鲜，着色均匀,无较严重机械伤,果体大小均匀,无腐烂 22116047000金枕榴莲泰国2.0kg/个以上一级 短颈、不脱落，无霉点，顶端微裂或无裂缝，用两指压相邻的两个刺可稍 微下陷 22116068800进口龙眼泰国/越南5kg/箱一级新鲜带枝，果实饱满,着色均匀,大小均匀，无腐烂，无异味,果皮无变褐 c
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