1、Business Development Department 业务发展部 单品编号Item Code: Product Ref Product nameBanana Date 时间File No1 0f 6 pages FreshFresh ProductProduct SpecificationSpecification FileFile 生生鲜鲜产产品品档档案案 1.1. ProductProduct Identification:Identification: 产产品品鉴鉴别别 NoIdentification 鉴定Details 细节 Suppliergo供 应商 1.1 Produ
2、ct origin 原产地海南 1.2Supplier details 供应商信息Vanguard International 1.3Packing house details 包装地海南 Product产品 1.4Product name 产品名海南香蕉 1.5Product reference No 产品编号 1.6Variety name 品种名海南香蕉 1.7Quality grading 质量等级Choice；一级 1.8Offer Sheet No Not Applicable 没有 1.9Seasonal availability 上市季节全年（主产季9-3月） Approval
3、证明 1.1File prepared by 文件准备人Frank Cheng 1.11 File approved by 文件证明人 Position 职位 Name 名字 Date 时间 Merchandiser Buyer 买方 Supplier 卖方 1.12 Pictures illustrating the product 图片 Last printed 最后打印: Prepared by 准备人: frankApproved by 证明人: Harry Business Development Department 业务发展部 单品编号Item Code: Product Ref
4、 Product name Date 时间2005/9/28File No2 of 6 pages FreshFresh ProductProduct SpecificationSpecification FileFile 生生鲜鲜产产品品档档案案 2.2. ProductProduct conformityconformity RequirementRequirement 产产品品依依照照规规定定: : NoFeatures 特征Target 目标Tolerance 容许偏差 Visual 视觉 2.1Variety Characteristics 差异特征果实大小长度在15-24cm之间，
5、重量在90g-250g之间 2.2Colour 颜色 生香蕉：青绿色；半熟香蕉：青黄色；熟香 蕉：金黄色；过熟香蕉：黄色，局部有黑点 ； 2.3General shape 形状圆条状，尾部稍微向上弯曲N/A 2.4 Unit Weight 重量单条重量:120g-180g稍微偏小或偏大 2.5Size 尺寸果实大小长15cm-22cm稍微偏小或偏大 2.6 Width or diameter 直径中部直径3.8cm-5.2cm稍微偏小或偏大 2.7Other features 其它特征 表皮光滑，颜色鲜亮；果实软硬种适中，按下松开即刻恢复原状；果 肉乳白色，无变色。 Organoleptic
6、感官 2.8Smell 香味熟香蕉：香蕉芳香味N/A 2.9Flavour 口感味香甜、爽滑N/A 2.10Texture 质地和结构皮溥、果肉淡黄色、或深白色，肉质细腻N/A 2.11Feel 触觉 硬度适中，有弹性N/A 2.12Other features 其它特征 甜度16.5% N/AN/A National Fresh Purchase Department 全国生鲜采购部 单品编号Item Code: Product Ref NAVEL Product name Date 时间File NoVANA-PS2-20053 0f 6 pages 3.3. TransportTrans
7、port conditionsconditions 运运输输条条件件 NoDC of EastAll store in North All store in Centre All store in South All store in South 3.1 transp ort交 通工具 普通货车普通货车普通货车普通货车普通货车 3.2 tempre rature 温度 常温15-22oC常温15-22oC 常温15-22o C 常温15-22oC常温15-22oC 4. Suggested product storage condition: 建议储藏条件 NoSpecifications 项
8、目Details 详细 Condition 环境 4.1General requirements 通常环境根据香蕉的成熟度：熟的香蕉须敞开，生的香蕉密封 4.2 Suggested Storage temperature 建 议贮藏温度 常温15-22oC 4.3 Shelf life from Harvest 贮藏寿命根据香蕉的成熟度：熟的香蕉36小时，半熟的香蕉80小时 4.4Ethylene sensitivity 乙烯敏感性敏感，直接改变香蕉的成熟度和颜色 4.5Specific precautions 特别预防高温、高湿、相互碰撞、挤压 5.5. PackingPacking and
9、and packagingpackaging requirementrequirement 包包装装规规格格: : NoSpecifications 项目Details and tolerance 详细和容许偏差 Packing包装 5.1Primary packing 主要包装 In carton box (L长*W宽*H高: 45*30*20mm) 纸箱装中间垫泡沫纸 防止相互碰撞。 5.2Secondary packing 次要包装N/A 5.3Marking and Labelling 标识 on the master carton: name of the product, name
10、 of variety, class, size, and rigin.应写明产品名,等级及尺寸和产 地 5.4Carton gross weight 总重8.9kg 5.5arton net weight 净重8.2kg 5.6Units per carton 单位数量 5.7Lot identification details 鉴别 外表：形状规格大小,鲜色、光滑度； 手感：软硬度适中； 果肉：颜色淡黄、鲜艳、甜味适中； 5.8Specific requirement 特别要求 The products packed in the same carton should be consist
11、ent in size, calibrate and quality grade.所有箱子 里的产品应符合尺寸,计量和质量标准 Business Development Department 业务发展部 单品编号Item Code: Product Ref NAVEL Product name Date 时间File NoVANA-PS2-20054 0f 6 pages 5. Pictures illustraing the condition of the product Last printed 最后打印: Prepared by 准备人:frankApproved by 证明人:rob
12、bie Packing包装 5.8Specific requirement 特别要求 The products packed in the same carton should be consistent in size, calibrate and quality grade.所有箱子 里的产品应符合尺寸,计量和质量标准 Business Development Department 业务发展部 单品编号Item Code: Product Ref NAVEl Product nameFresh shangzhu Navel Date 时间File NoVANA-PS2-20055 of 6
13、 pages FreshFresh ProductProduct SpecificationSpecification FileFile 生生鲜鲜产产品品档档案案 6. Quality control parameters 质量控制参数: NoParameters 参数Details 详细 Quality control 质量控制 6.1Advised sampling plan 样品计划 Double Sampling Plan expressed in percentage of the consignment total net weight : First sampling plan:
14、 3% the Sec : 10% 6.2Defects tolerance 次品容许范围 Weight of defective units less than 4% of the weight of the sampling size 次品重量小于样本重量的百分之二 6.3Unacceptable Deviation 不允许的错误 General definition 通常定义: General definition 通常定义: 不能接受的次品是会造成销量减少,或影响产品食用的.诸过生、过熟 、表皮花斑多等问题. Specific defects 特殊错误: a)Obvious appea
15、rance defect(shape).严重表皮破损 (性状）.b)pest infestation. 有 害虫的.c)Rotten mark 腐烂的.d)Oversized/undersized 尺寸过 大或过小的 e)Rodents/insect damages 被虫咬过的 . 蓝绿霉菌。 果实皮变皱无鲜艳色泽、表皮有黑点的。 6.4Acceptable Deviation 接受的偏差 General definition 通常定义: General definition 通常定义: 规格稍微偏小或偏大 稍微偏生 6.5Additional Comments附加说明可根据销售的情况，和配送
16、的时间选择香蕉的熟度。 Last printed 最后打印: Prepared by 准备人:frankApproved by 证明人:Harry Business Development Department 业务发展部 单品编号Item Code: Product Ref NAVEL Product nameFresh Orange Navel Date 时间File NoVANA-PS2-20056 of 6 pages FreshFresh ProductProduct SpecificationSpecification FileFile 生生鲜鲜产产品品档档案案 7. Quality Protocol 质量条款： 到货后根据香的成熟度决定是否要敞开，香蕉较生的可以放在箱内，香蕉较熟的要尽量的敞开。 8.8. EnclosuresEnclosures andand supportingsupporting DocumentDocument 附附件件: : Last printed 最后打印: Prepared by 准备人:Approved by 证明人:
全部分类
免费下载资料库
10000份+资源包
千万vip文档畅享下载
下载文档文件编辑即用
网站精选百万好案
百万工程地产工作者都在用
微信扫一扫登录
