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购物中心大型连锁超市门店防损工作手册（3页）.doc

资源ID：26748 资源大小：93KB 全文页数：3页
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购物中心大型连锁超市门店防损工作手册（3页）.doc

1、门店防损工作手册一、目的及使用范围1二、岗位职责及工作指引1三、损耗发生情况及对策1四、管理不善造成的损失现象和对策2五、突发事件的处理2六、门店防损工作日查表2一、目的及使用范围目的使用范围二、岗位职责及工作指引防损组长职责：1、防损组长行政隶属关系在门店，工作业务受防损部的指导，绩效考评由门店和防损部共同负责。2、防损组长日常工作要点指引3、管理人员的协作指引防损员工作职责三、损耗发生情况及对策收银作弊的现象及对策4、现象5、对策偷窃店内的其他收入1、现象2、对策内部员工出场夹带商品1、现象2、对策偷窃非卖品1、现象2、对策用高价商品混入低价包装1、

2、现象2、对策内外勾结，商品不入机1、现象2、对策折价商品损耗1、现象2、对策四、管理不善造成的损失现象和对策商品过期6、现象7、对策非正常坏货1、形成原因2、对策供应商欺诈1、现象2、对策五、突发事件的处理顾客偷窃8、现象9、对策顾客损坏商品1、现象2、对策与顾客之间的纠纷1、现象2、对策偷窃事件的处理1、对有怀疑的，但没有把握的处理2、非常确定有门店商品在身上或在携带的物件里，处理方法3、对发现偷窃而没有抓住偷窃者的处理六、门店防损工作日查表分店：日期：门店店长：区域经理：时段项目周一周二周三周四周五周六周日开市前开市后30分钟1、开门之

3、前，查看超市外围的窗户、通风口等防盗网信玻璃、前后门、消防门的上锁情况，是否有被撬或松脱的痕迹2、开门后撤防，有否记录报警系统的反应状况，及报警中心有否来电询问状况3、全面查看场内各部位有无被盗的痕迹4、有关安全、防火措施的检查，消防栓、灭火筒的压力状况，消防通道是否畅通，消防门营业时间不得上锁等5、检查冷柜、空调运作是否正常及保养记录情况6、检查档口、专柜是否有安全隐患7、检查超市内的电器线路及电器的使用是否正常8、是否进行早会，与主管沟通今天的工作内容开始营业9、巡视全场，严密观察，监控可疑的人员10、对非顾客购物而进出超市的各种商品、物料、垃圾、杂物等有否进行查验11、有无协助主管管理促

4、销员、档口员工及其他外来人员在场内的工作纪律12、是否有处盗发生，若有请填写相关表格13、是否有对心明眼亮银台进行安全监控14、是否有浪费的现象出现15、有否对超市的高值商品进行登记、抽查、盘点16、场内是否有明火出现17、午餐交待替班人员有关工作，做好全场的安全监控18、有否检查档口、专柜的卫生及商品质量状况19、有否因个人工作失误造成公司的经济损失20、有否做交接班记录21、有否与接班同事进行沟通工作，交待有关情况22、有否对超市的赠品或抽奖活动进行登记，监督23、有否核对、登记超市之间的转货24、有否对供应商的退换货进行检查25、晚餐交待替班人员有关工作，做好全场的安全监控26、巡场状况是否正常，有无突发事件发生27、监控电视作用状况28、各专柜下班后有无清洁卫生29、名专柜下班后有否关闭水、电30、有否检查档口、专柜、促销等员工下班离场时的包袋31、有无做工作日志营业结束后32、是否仍旧顾客逗留场内33、冷气是否关闭34、全场灯光和招牌灯是否关闭35、各道门锁有无当值主管检查36、是否有员工滞留场内37、门窗卷闸是否拉下，是否关闭了窗玻璃38、报警系统布防是否正常39、关门后在店铺外再观察五分钟后方可离去填表人签名注明：1、当班的防损必须认真负责，按时逐项完成工作； 2、发生的各类事故，事后要有详细记录，重大事故必须及时上报有关部门；3、防损部将不定期进行检查。