1、家乐福家乐福(中国区中国区) 价格政策价格政策 2006.6 提要提要 适用范围适用范围 Clusters 竞争对手竞争对手 高敏感和敏感单品高敏感和敏感单品 价格市调价格市调 可比较单品价格的制定可比较单品价格的制定 不可比较单品价格的制定不可比较单品价格的制定 特例特例 适用范围适用范围 价格政策运用于价格政策运用于5大营业处大营业处( 杂货、生鲜、杂货、生鲜、 百货、百货、 家电、家电、 纺织纺织 ) 该政策只使用于单品正常售价的确定。不涉及促销售价的制定。该政策只使用于单品正常售价的确定。不涉及促销售价的制定。 价格竞争中,根据政策制定的价格为最高价格,可使用更具竞争力价格竞争中,根据
2、政策制定的价格为最高价格,可使用更具竞争力 的价格。的价格。 Clusters 的选取的选取 价格政策以价格政策以 “clusters”为基础。为基础。 “Cluster”是一组家乐福的门店,它们拥有相同的顾客群和竞争对手。是一组家乐福的门店,它们拥有相同的顾客群和竞争对手。 “ Cluster”按处划分。按处划分。 同一“同一“ Cluster”内的门店保持相同的售价(正常售价和促销售价)。内的门店保持相同的售价(正常售价和促销售价)。 一个“一个“ Cluster”可以包括一个和几个门店。直至包括同城市所有门店。可以包括一个和几个门店。直至包括同城市所有门店。 “Cluster” 的组成由
3、区长决定。随时可以调整。的组成由区长决定。随时可以调整。 新店在开业初期自成一个“新店在开业初期自成一个“Cluster”, 之后事情况将其加入其它之后事情况将其加入其它 “Cluster”或保持独立。或保持独立。 竞争对手竞争对手 竞争对手的数量依据竞争对手的数量依据 “cluster”的选取的选取: 对于只有一家门店的“对于只有一家门店的“Cluster”, 每个处选择两个竞争对手。每个处选择两个竞争对手。 对于有一家以上门店的“对于有一家以上门店的“Cluster”, 每个处选择三个竞争对手。每个处选择三个竞争对手。 被选中的竞争对手必须是商圈内最具进攻性的。最好是大卖场,但被选中的竞争
4、对手必须是商圈内最具进攻性的。最好是大卖场,但 包括超级市场在内的其它业态也可被选为竞争对手。包括超级市场在内的其它业态也可被选为竞争对手。 竞争对手由区长确定,可随时更新。尤其是对新开业的竞争对手。竞争对手由区长确定,可随时更新。尤其是对新开业的竞争对手。 竞争对手的更换要通过竞争对手的更换要通过 SET的批准,以当前对价格形象的研究结的批准,以当前对价格形象的研究结 果和对商圈实际情况的分析为依据。果和对商圈实际情况的分析为依据。 高敏感和敏感单品高敏感和敏感单品 同同Cluster的门店使用同样的高敏感的门店使用同样的高敏感/敏感单品清单。敏感单品清单。 高敏感单品为对价格形象有明显推动
5、作用的日常必需品。高敏感单品为对价格形象有明显推动作用的日常必需品。 高敏感、敏感单品根据全国商品部确认的结构制定。高敏感、敏感单品根据全国商品部确认的结构制定。 具体数量由全国业务发展部按单品来客数计算。具体数量由全国业务发展部按单品来客数计算。 季节性单品清单由全国商品部提供。季节性单品清单由全国商品部提供。 价格市调价格市调 价格市调频率价格市调频率: 高敏感单品高敏感单品: - 每天做生鲜和部分杂货单品市调每天做生鲜和部分杂货单品市调 (鸡蛋鸡蛋,大米大米) - 其余高敏感单品每周市调两次其余高敏感单品每周市调两次 敏感单品敏感单品: - 每两周市调一次每两周市调一次 非敏感单品非敏感
6、单品 (NS): - 每两个月市调一次每两个月市调一次 市调队需表明竞争对手单品是否是促销单品。市调队需表明竞争对手单品是否是促销单品。 市调单品数量市调单品数量 高敏感单品高敏感单品 敏感单品敏感单品 非敏感单品非敏感单品 合计合计 150 1,500 7,350 9,000 30 200 970 1,200 - 250 750 1,000 - 200 1,600 1,800 - 150 100 250 杂货杂货 生鲜生鲜 百货百货 家电家电 纺织纺织 180 2,300 10,770 13,250 每天,在每个竞争对手门店市调925个单品 可比较单品定价可比较单品定价 对可比较单品,家乐福
7、价格为对可比较单品,家乐福价格为: 所有类别单品所有类别单品: 与最便宜的竞争对手价格保持价格指数与最便宜的竞争对手价格保持价格指数 100。 家乐福将按下列方式更进竞争对手的促销家乐福将按下列方式更进竞争对手的促销: 高敏感高敏感/敏感单品跟进对手的海报促销。敏感单品跟进对手的海报促销。 高敏感单品跟进竞争对手所有形式的促销。高敏感单品跟进竞争对手所有形式的促销。 竞争对手预先确定。竞争对手预先确定。 价格政策综述价格政策综述 高敏感单品高敏感单品 市调频率 敏感单品敏感单品 非敏感单品非敏感单品 与价格最低的对手价格相比 的目标价格指数 一周二次一周二次 (生鲜每日生鲜每日) 100 两周
8、一次两周一次 两月一次两月一次 对手海报促 销 (或报纸) 店内促销 跟价跟价 跟价跟价 跟价跟价 不跟价不跟价 不跟价不跟价 不跟价不跟价 对手促销 跟价 可比较单品定价可比较单品定价 范例范例 Competitor 1 Competitor 2 Competitor 3 New Carrefour price 8.5 ( DM promotion ) 9.7 9.5 11.2 10.8 10.6 3.3 2.9 ( DM promotion ) 5.4 4.4 3.7 ( non DM Promotion ) 4.0 1.5 1.6 2.0 8.5 10.6 2.9 3.7 1.5 Rem
9、arks Cheapest competitor Cheapest competitor on promotion for a HS items Cheapest competitor Cheapest competitor including DM promotion for a HS items 7.9 7.4 ( non DM promotion ) 7.7 7.7 Cheapest competitor excluding promotions for a Sensitive items Cheapest competitor including DM promotions for a
10、 Sensitive items 0.9 ( DM promotion ) 1.6 1.2 1.2 Cheapest competitor excluding promotions for NS items 竞争对手竞争对手 1 竞争对手竞争对手 2 竞争对手竞争对手 3 家乐福新售价家乐福新售价 8.5 9.7 9.5 11.2 10.8 10.6 3.3 2.9 5.4 4.4 3.7 4.0 1.5 1.6 2.0 单品 A ( 高敏感 ) 8.5 10.6 2.9 3.7 1.5 注解注解 对手中最便宜的价格 高敏感单品跟从对手海报促 销 7.9 7.4 7.7 7.7 0.9 ( 海
11、报促销 ) 1.6 1.2 1.2 单品 B ( 高敏感 ) 单品 C ( 高敏感 ) 单品 D ( 敏感 ) 单品 E ( 敏感 ) 单品 F ( 非敏感 ) 单品 G ( 非敏感 ) ( 海报促销 ) ( 海报促销 ) ( 非海报促销 ) ( 非海报促销 ) 对手中最便宜的价格 高敏感单品跟从对手非 海 报促销 敏感单品跟从对手海报促销 敏感单品不跟从对手非 海报 促销 对手中最便宜的价格 非敏感单品不跟从对手促销 不可比较单品定价不可比较单品定价 对于不可比较单品,新价格的计算依据目标毛利计算。对于不可比较单品,新价格的计算依据目标毛利计算。 根据营业处特点,设的分类或小分类目标毛利。根据营业处特点,设的分类或小分类目标毛利。 目标毛利由商品部制定。目标毛利由商品部制定。