1、含税进价 21.70 分分割割收收益益表表 重量 24.8 商品毛利率 出肉率loss实际毛利 中文品名部部分分重重量量 公公斤斤售售价价 占占总总重重比比 部位收入 带皮后腿 5.626.0022.43%144.6320%98%2%15.8% 带皮夹心 4.122.7616.41%92.635%98%2%0.9% 大排 2.927.0011.66%78.0824%98%2%20.4% 小排 0.925.963.62%23.3120%98%2%15.6% 方肉 4.729.8019.10%141.5537%98%2%33.3% 带皮前蹄 0.923.603.82%22.369%98%2%4.8
2、% 带皮后蹄 1.023.603.90%22.839%98%2%4.8% 汤骨 0.419.001.49%7.02-12%98%2%-16.4% 尾骨 0.225.960.88%5.6720%98%2%15.6% 筒骨 0.724.002.74%16.3111%98%2%6.6% 脚圈 0.218.000.72%3.21-17%98%2%-21.1% 碎肉 0.619.002.25%10.60-12%98%2%-16.4% 碎皮 0.510.002.17%5.38-54%98%2%-57.9% 小里脊 0.229.800.80%5.9137%98%2%33.3% 肥膘 2.015.008.04
3、%29.91-31%98%2%-34.9% 24.8609.384.87 原始重量24.8毛利额28.07 可销售比例1.0毛利率4.61% 日日期期 税率： 1.13 销售构成比上升毛利率包装数量 托盘号托盘成本包装成本 25%4%#REF! 20%0%#REF! 4%1%#REF! 5%1%#REF! 8%3%#REF! 4%0%#REF! 4%0%#REF! 2%0%#REF! 5%1%#REF! 4%0%#REF! 2%0%#REF! 3%0%#REF! 2%-1%#REF! 2%1%#REF! 10%-3%#REF! 100%5%0#REF! 分分割割收收益益表表 分分割割收收益益表
4、表 含税进价 11.00 税率： 1.13 中文品名部部分分重重量量公公斤斤售售价价占占总总重重比比部位收入包装数量托盘号托盘成本包装成本 夹心肉 1346.43%12.000.00 里脊肉 1553.57%0.000.00 后腿精肉 0.00%0.000.00 五花肉 0.00%0.000.00 去皮前蹄 0.00%0.000.00 去皮后蹄 0.00%0.000.00 夹心肉糜 0.00%0.000.00 汤骨 0.00%0.000.00 肋排 0.00%0.000.00 小排 0.00%0.000.00 大排 0.00%0.000.00 精肉肉糜 0.00%0.000.00 肥膘 0.0
5、0%0.000.00 0.00%0.000.00 0.00%0.000.00 0.00%0.000.00 0.00%0.000.00 0.00%0.000.00 0.00%0.000.00 0.00%0.000.00 28.0012.0000.00 原始重量 50 毛利额 -538.00 可销售比例 56.00% 毛利率 -97.82% 含税进价 21.70 税率： 1.13 中文品名部部分分重重量量公公斤斤售售价价占占总总重重比比部位收入出肉率 loss毛利率包装数量托盘号 托盘成本 包装成本 带皮后腿 5.5823.9622.43%133.7098%2%0.00 带皮夹心 4.0822.7
6、616.40%92.8698%2%0.00 大排 2.927.0011.66%78.3098%2%0.00 小排 0.925.963.62%23.3698%2%0.00 方肉 4.7529.8019.09%141.5598%2%0.00 带皮前蹄 0.9523.603.82%22.4298%2%0.00 带皮后蹄 0.9723.603.90%22.8998%2%0.00 汤骨 0.3715.921.49%5.8998%2%0.00 尾骨 0.2225.960.88%5.7198%2%0.00 筒骨 0.6824.002.73%16.3298%2%0.00 脚圈 0.1815.920.72%2.8798%2%0.00 碎肉 0.5619.002.25%10.6498%2%0.00 碎皮 0.542.002.17%1.0898%2%0.00 小里脊 0.229.800.80%5.9698%2%0.00 肥膘 22.008.04%4.0098%2%0.00 24.88567.554.8700.00 原始重量25.00毛利额25.05 可销售比例99.52%毛利率4.62% 含税进价 各部分份量 各部分占总 重百分比 总毛利率 分割前记录 份量 可售畜体百分 比 总包 装费
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