四星级酒店餐饮项目投资方案建议书（52页）.doc
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四星级酒店餐饮项目投资方案建议书（52页）.doc
1、第 1 页 共 52 页本建议书所陈述的对象为我市四星级酒店餐饮开发项目我市四星级酒店餐饮开发项目， 以下简称本项目或项目。一、一、本项目建设的旅游市场环境分析本项目建设的旅游市场环境分析在过去的 20 年，随着中国经济持续升温，中国的旅游业有了长足的增长，目录：一、本项目建设的旅游市场环境分析二、建议书的依据和范围三、项目经营定位方案四、投资构成及成本分析五、本项目财务评价六、投资风险分析第 2 页 共 52 页现已跻身于世界旅游大国之列，跃居亚洲旅游大国之首。旅游业已经被中央政府确定为国民经济发展新的增长点，它在扩大开放，带动相关产业的发展，促进就业和区域经济平衡发展以及提高人民生活质量和
2、素质等方面发挥了越来越重要的作用。在全国旅游发展的大形势下，东北的旅游业步步升温。我市旅游业从旅游业在东三省中脱颖而出。2006 年“十一”黄金周从 10 月 1 日至 10 月 7 日，我市累计接待国内外旅游者 87.61 万人次，同比增长 11.29%；旅游总收入 3.95 亿元人民币，同比增长15.21%。其中，过夜旅游者 17.7 万人次，同比增长 12.51%，收入 2.89 亿元人民币， 同比增长 15.27%； 一日游游客 69.91 万人次， 同比增长 10.98%， 收入 1.07亿元人民币，同比增长 15.03%。过夜旅游者占旅游者总数的 20.2%，其中省内旅游者占 61
3、.25%，外省旅第 3 页 共 52 页游者主要来自辽宁（6.0%） 、吉林（4.6%） 、北京（3.6%）等地；一日游游客占旅游者总数的 79.8%，其中本市市民占 56.8%，其他多为省内及周边地区游客。过夜旅游者人均天花费为 596.18 元人民币，其中住宿 145.00 元，餐饮106.42 元，购物 196.66 元，门票和娱乐 70.67 元，市内交通 25.71 元，其他花费 51.72 元；一日游游客人均天花费为 152.52 元人民币，其中餐饮 26.55 元，购物 51.93 元，门票和娱乐 51.08 元，市内交通 8.37 元，其他花费 14.59 元。据市统计局统计台北 1+1 销售额 32 万元，同比下降 23.8%；清香阁销售额38 万元,同比增长 15.2%;日月潭销售额 70 万元, 同比增长 79.5%;名流酒店销售额 50 万元, 同比下降 27.5%
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