连锁超市商品报废程序(使用手提扫描机)P8（7页）.doc
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连锁超市商品报废程序(使用手提扫描机)P8（7页）.doc
1、 Carrefour China -家乐福-商品报废程序使用手提扫描机版本 1.1目录1. 定义2. 目标3. 日程表4. 营业部门职责5. 保安部门职责6. 订货小组职责7. 财务部职责8. 附件 1. 定义商品报废是指不能销售的物品（因为损坏，溅漏.）和空包装盒。每天，家乐福人员，必须从销售区，收银台，服务中心收集并扔弃。因为我们不能退给供应商。该商品确认为无法销售之单品 已损坏。 超过保质期 销售日期，新鲜度和/或质量没有遵守生鲜产品条例。 包装破损且无法重新包装 只剩包装2. 目标登记并销毁所有无法销售和/或者无法退货的报废商品， 保证可靠的库存平衡和毛利。 3. 日程表商品报废进程必
2、须在当天下午5点之前完整执行。(扫描，检查，扔弃，库存调整，签字，汇报)。 4. 先决条件：在食品和非食品仓库安排一块独立区存放不能销售的物品。 所有明确的物品将安置并存放在一定区域。 所有单品按部门分类存放。 5. 销售部门职责：5.1 销售人员 用手提扫描机扫描单品的条码，输入实际扔弃物品的数量。核对输入的数量是否同库存调整编码(B=Breakage)(相符正确，然后存盘并打印商品报废报告（见附件1）5.2 销售主管 根据报废单品，检查并在报废报告上签字。 根据金额(按库存调整报告)分析报废(每日，每周，每月)。 固定时间将报废金额提供给订货小组，张贴在告示板上。M 如果商品报废超过预估，
3、详细说明并建立行动计划 。 6. 保安部门职责： 6.1 根据商品报废报告检查所处理单品的准确和详细资料。 任何决策同意并签字前，必须100%复查。 6.2 如果有任何矛盾立即同部门主管调查。 报告上数量 实际数量 营业人员在商品报废报告上确切修改成正确数量后，交给保安 检查签字。保安必须每日将报废报告递交给订货小组用来进行 当日库存调整。 6.3 将报废商品扔入压碎机，无压碎机就人工销毁。 7. 订货小组职责：7.1 如 报告上数量实际数量 根据修正的商品报废报告修改库存。7.2 打印库存调整报告， 并同商品报废报告装订在一起。7.3 每日，在告示版上更新由销售主管提供的报废金额。 7.4 将所有文件递交给财务部。 8. 财务部职责： 必须打印库存调整报告保证每日数据一致，并交叉检查报废报告，用来控制咨询管理一致，并累加总金额以控管损耗。 如有分歧，同销售主管一起调查。 保证所有文件至少存档 3 个月。附 件商品报废报告 * 附件 *
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