1、活 菜 工 坊 从一颗蔬菜开始的新生鲜革命 一句话解释 社区会员制原生果蔬室内种植工场 关键词：社区闲置空间共享+创新种植技术+高效物联网科技+精准会员制运营+商贸服务入口 生鲜食品安全健康问题积重难返 “生鲜搬运工”式的模式已杀成红海 传统生鲜供应链损耗严重+分润环节过多 基地农业闭塞与生鲜电商持续亏损 高端蔬菜需求旺盛与高企售价之间矛盾加剧 十三五规划纲要实施互联网 +现代农业”等重大工程 财政大力支持种植补贴等各种补贴政策 痛点机会 4 市场调研 部分“优选”或“有机”蔬菜售价 辣椒 3.9元/500g(普通) 18.3 元/500g 黄瓜 2.9元/500g(普通) 18.1 元/50
2、0g 韭菜 2.8元/500g(普通) 17.5 元/500g 生菜 5.9元/500g(普通) 21.6 元/500g 注：调研涉及北京华联超市 绿鲜知、京东超市、爱鲜蜂、菜大师 “优选”、“有机”蔬菜占比超过 蔬菜消费支出年均涨 8%-12% 50% 市场调研 品类品类 相当相当 品质品质 蔬菜蔬菜 高端 需求 平均 价格 固定服务人群却占10%左右 品质蔬菜与普通蔬菜品类 占比接近100% 平均价格21-25元斤 品质蔬菜占比超过50% 北青OK+社区目标过 500店面 2015 2015 拉卡拉电商、优菜网、 半边天、小农女 国安社区首批布局 千家社区店面 2016 2016 美味七七
3、、特土网、 采购兄弟 华润社区会员店、 易果生鲜 2017 2201 67 菜到啦倒下. 业态调研 紧锣密鼓社区布局 互联网生鲜难破局 “活菜工坊” 轻资产、标准化、可追溯、重体验 利用社区闲置空间资 源部署工坊，室内无 土种植，无农药，产 能高，品类丰富。 物联网科技减少人 员参与，自动化品 控，标准服务，标 准流程，降本增效。 会员制托管定制服务， 提供个性化蔬菜生鲜 种植采收方案，每日 采收新鲜活菜，定期 安全检测。 覆盖社区两公里用 户，打通线上线下 联营，摆脱物流与 损耗困局。 项目特点 工坊定位 用户定位：社区中等以上收入家庭，针对 老人、孩子、孕妇提供定制菜单，会员制 托管服务。
4、 价格定位：对标有机蔬菜及优选蔬菜，客单 价比“有机蔬菜”及“优选蔬菜”低30%到 60%。 经营定位：以会员制种植工坊为高黏度服务 的优选生鲜品类会馆形态。种植+服务+社群。 项目优势 水培工厂：先发优势 商业模式已单点跑通 获客、客单价、用户评价等实现 标准化种植流程与成本核算完成 农科院、led联盟、种植基地等协作资源 大势所趋 种植基地：经营优势 摆脱对农户的管理，物联网技术提升智能化； 无农药化肥，标准流程管理，培训易掌握； 互联网技术与思维进行用户运营； 轻资产运营，标准化运营，快速复制 先发优势 商业模式 科技提升（技术） 一灯一菜 闭环生态 专业的创新生鲜农业+物联 网的创新高
5、科技企业 活菜工坊 （终端销售） 标准化、数据化、 易复制的终端生鲜 会馆和用户入口 植物工厂基地 （研发保障） 标准化、规模化、物联 网、数据化的供给保障 基地和研发中心 市场规模 政府空置公管房、企事业、幼儿园、医院、军队、商 业体等体量500万+ 二线城市200户以上居民小区数量（30万个+） 一线城市500户以上居民小区数量（4万个+） 各地基地合建联营植物工厂100个+ 复制体量过百万，覆盖6亿以上城市人口，万亿级蓝海市场 类别类别 说明说明 种植安排 90平米，育种架2个（8层设计），育苗架6个（8层设计）种植架46个（6 层），1个育种架同时育种2200颗，育苗1080颗，成菜容
6、纳220颗（每层 44 颗） 产出 月产蔬菜20240颗，折合7286.4斤。 成本 种植成本9769.3元；房租1万元，硬件成本：8.1万（3年折旧）月折旧 2250 元；人工均摊：3500元 成本合计：25519.3元 营收 72864元月（销售价格区间8元17元斤，取中间值10元斤） 日流水：2428元 月毛利：47344元 经营数据 经营数据 获客成本：5元以内 产品：蔬菜及半 成品，20种以上 复购率：80%以上， 好评率90% 售价：8-17元斤 用户结构：白领及女性 85%，25-45岁为主要决 策人群 包年托管意向：65% 2017年度目标 店面数量 基地 市场 5家直营店50
7、家加盟店， 活菜工坊营业面积 10000平米以上 北京、杭州、南通、沈阳4 地千亩基地 社区原生生鲜领域市场第一 公司愿景 中国最领先的创新型生鲜农业标准化服务平台 植物生长环境算法数 据应用、消费数据与 膳食科学匹配应用 社区、医院、幼儿园、 部队、沙漠、极地、火 星等丰富场景 物联网技术升级、流程 管控标准化、技术应用 标准化、服务接入标准 化 创新种植技术、植物光源 研发、闭环生态系统 技术 驱动 标准化 大数据 生存 适应 吉鹏 创始人，擅长市场、 供应链、标准化体系。 连续创业，创办麻麻汇， 研发全球首款家用智能果 蔬种植设备“巴比立方”， 开创社区闲置空间共享原 生农场商业模型。过
8、往效 力千龙网、LG极光传媒， 京港地铁、香橙互动。 团队介绍 金雪骥 20年渠道公关经验，擅 长商业开发及政府公 关。过往效力中中国国 际经济技术合作咨询公 司、中国商报超市周刊 副总编；安康家园网COO 等。在零售行业、社区 服务以及学前教育行业 经验丰富。 陆春贵 英国诺丁汉大学垂直农 业学科带头人，专注研 究室内农场光源、营养 液及肥料、温控等领 域，在垂直农业环境系 统、标准化运营体系、 创新种植技术等方面局 国际领先水平。 高明理 “超级草莓”创始 人，中国草莓种植 专家，经营农场超 过5000亩，精通农 业种植管理，中国 农科院现代农业物 联网研发实践基 地。 类别类别 预算预算/万元万元 说明说明 5家直营店布局 150 自营店落地、店面开设、社区bd、标准化手册、服务销售 人力储备 100 招商加盟、供应链管理、政府公关、线上运营团队 软硬研发 50 硬件产品研发，强化软件开发和技术运营团队，ugc开源 测 试 物联网研发 50 植物成长算法数据库、社区端社区农场管理系统 营销宣传推广 50 业态推广、用户推广、招商推广 合计 400 股权融资 融资需求 400万
全部分类
免费下载资料库
10000份+资源包
千万vip文档畅享下载
下载文档文件编辑即用
网站精选百万好案
百万工程地产工作者都在用
微信扫一扫登录
