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超市杂货家居实操手册(143页).ppt

  • 资源ID:247758       资源大小:20.64MB        全文页数:142页
  • 资源格式:  PPT         下载积分: 30金币
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超市杂货家居实操手册(143页).ppt

1、期望通过本课程的学习,使各位参与培训的学员都能熟练掌握并运用以下技能:1、了解杂货、家居处的订货、验收、陈列、仓库管理、盘点等流程;2、提高业务水平,强化专业技能;3、规范服务标准,热情接待顾客。教学目标我承诺:1、以百分百的热情参与培训、学习技能。2、虚心听从教员及培训伙伴给予的指导与建议。3、将今日之所学运用到日后的工作实践中,做到学以致用。第一章:环境卫生 9第二章:仪容仪表 20第三章:服务规范 31第四章:岗位职责 46第五章:工作流程 50第六章:商品组成 80第七章:销售管理 86第八章:仓库管理 135第九章:盘 点 139课件内容地面:1、地面整洁、干净,无纸屑、无积水、无污

2、渍2、地板砖无破损3、保持通道畅通购物篮:1、干净、无污渍、无杂物2、无破损,能正常使用3、摆放在指定位置,摆放整齐第一章:环境卫生货架:1、货架层板、后背板内槽内必须保持干净、无灰尘、无胶印2、货架与地面的间隙干净、整洁、无垃圾、无杂物、无卫生死角2、货架无破损、无变形、无掉漆3、挂篮干净、无灰尘4、一物一签,摆放在商品的左下方4、不能放与销售无关的物品(表格单据,个人物品)第一章:环境卫生玻璃展示柜/地堆:1、玻璃展柜须保持无水痕、无手印、无油渍、无破损2、干净、无灰尘3、散装盒干净、无灰尘、无破损4、散装盒内无杂物5、地堆无破损、无掉漆、能正常使用6、柜子内干净、整洁、存货商品摆放整齐7

3、、一物一签,放置在指定位置第一章:环境卫生岛柜、冷冻柜:1、干净、整洁、无破损2、玻璃挡板干净、明亮无污渍、无手印、无破损3、出风口保持干净、商品无堵塞出风口4、调到指定的温度,24小时不断电5、商品摆放整齐,一物一签,标示在商品的左下方第一章:环境卫生价格牌/价格签/POP1、价格牌整洁、无破损,能正常使用2、价格签无卷边、无破损、无变色3、POP填写规范,无破损第一章:环境卫生柱子、墙壁:1、柱子干净,整洁,无破损2、无乱涂乱画,无胶印、无污渍3、柱子上面的友情提示牌无破损、干净、整洁4、墙壁干净、无灰尘、无蜘蛛网第一章:环境卫生电子称/手推车1、手推车干净、整洁2、无杂物、无退货、无破损,能正常使用3、手推车的轮子上无缠绕物4、摆放整齐,及时清洁5、电子称干净、整洁,6、无破损,能正常使用第一章:环境卫生照明设备:1、干净、无灰尘能够正常使用厂家形象柜、形象地堆:1、保持干净、无胶印


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