酒店宾馆客房部岗位职责和服务标准(22页).doc
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酒店宾馆客房部岗位职责和服务标准(22页).doc
1、客房操作及服务标准客房操作及服务标准一、客房服务员岗位职责:一、客房服务员岗位职责:岗位职责岗位职责:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。工作内容工作内容:1、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻” :说话轻、动作轻、走路轻。2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。3、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。4、认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管,并在报表备注上注明。5、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、马桶等需消毒的物品和设施。6、检查退房,按规范处理客人遗留物品,及时报告
2、上级和前台。7、做好每天大清扫项目和单项清洁项目。8、清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报修。9、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。10、中班按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作。11、及时执行前台的服务指令,满足客人要求,并及时反馈结果。12、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。13、 熟悉酒店医疗服务规定, 遇生病客人给予积极关心和帮助, 并立即报告上级。14、及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。15、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。16、完成上级指定的其它任务。二、公共区服务
3、员的职责:二、公共区服务员的职责:岗位职责:负责酒店公共区域的清洁,为客人提供干净、温馨、安全的环境。满足客人的服务需求。工作内容:1、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻” :说话轻、动作轻、走路轻。2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。3、每天按规范流程和质量标准完成酒店门庭、大堂、客用、员工区域等的清洁工作。4、做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生。5、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放。6、打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。7、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时报告客房主管或领班。8、正确使用、保管和保养清洁工具、通讯工具。9、及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出职权范围,及时报告。10、时刻注意安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。11、完成上级指派的其它任务。三、客房服务员每日工作:三、客房服务员每日工作:1、准