金沙海景区酒店部岗位职责及要求说明书（16页）.doc
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金沙海景区酒店部岗位职责及要求说明书（16页）.doc
1、金沙海景区酒店部岗位职责及要求金沙海景区酒店部岗位职责及要求酒店酒店经理经理岗位职责岗位职责及要求及要求1、全权负责处理酒店部的一切事务，定制酒店整体运营目标，经营方针。带领全体员工努力工作，完成目标和计划。2、结合景区营销部汇总的全年景区用房预定情况合理安排前台制定详细的部门预定信息， 做好剩余房间的统计工作， 制定部门经营方案。3、制定一系列规章制度和服务操作规程，规范各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店部一系列价目，如房价、酒水、赔偿等， 报上级领导审批后执行。 对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领本部门员工进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查
2、营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;4、配合景区做好各类服务接待工作，合理调配人员。保证酒店部各岗位工作高效率的正常运营。5、按时参加景区例会，定期向上级领导汇报酒店部工作，提出合理化建议。6、建立健全酒店部的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的部门例会，检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。7、建全各项财务制度。阅读分析每日、每月做好成本控制，财务预算等工作;8、有重点地定期巡视、突查公众场所及各部门工作情况，包括员工在岗、对客服务标准、服务水平、餐食质量、酒店部内外卫生、设施设备的完好等情况，并将巡视结果传达至各区域负责人。9、指导训导工
3、作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;10、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店部有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;11、对管理人员进行督导和考察，不断提高管理人员的素质和业务水平，负责酒店部管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。12、协调各部门关系，使各部门保持良好的合作。13、加强安全管理，制定严格的保安制度和消防制度使每位管理人员和员工都予以重视，长抓不懈。14、处理本部门的各种投诉，积极听取客人意见，做好记录，组织员工学习杜绝此类问题的再次发生。15、关心员工工作、生活，定期和员工沟通，了解员工工作的问题和员工提出的合理化建议，定期组织员工活动、丰富员工的业余生活，不断改善员工的工作条件，抓好企业文化建设。16、建立本部门的奖罚制度，做好奖罚分明。17、定期按计划组织部门培训，指导各管理人员培训方法， 。通过培训提升所
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