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酒店宾馆后勤类岗位职责说明书(7页).doc

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酒店宾馆后勤类岗位职责说明书(7页).doc

1、岗位描述中控室领班岗位名称:中控室领班直接上级:保安部经理直接下级:本职工作:酒店安全临控设备管理工作责任:1. 酒店安全管理制度的贯彻执行。2. 中心控制室设备操作培训。3. 设备保养及故障报修。4. 填写值班日志。5. 保管重点时刻的录像资料。6.协助调查治安案件。岗位描述质量检查员岗位名称:质量检查员直接上级:楼层领班本职工作:负责客房清扫质量检查工作责任:1. 检查设备是否工作正常。2. 检查客用品的摆放是否标准。3. 检查家具 是否按规定摆放和有无破损。4. 检查床、床上用品及窗帘是否合乎标准。5. 检查客房清洁情况。6. 检查客房卫生间是否按标准清洁。7. 参加部门召集的有关会议及

2、岗前会。8. 参加客房部组织的专业培训和考核。工作范围:岗位描述搬运工岗位名称:搬运工直接上级:领班本职工作:为举办宴会执行必要的搬运工作。工作责任:1.按工作程序和标准要求,搬运各种餐前准备物品。2.开餐时听从宴会服务员指挥,处理宴会必要的搬运工作。3.完成上级指派的其他工作。工作范围:岗位描述保管员岗位名称:保管员直接上级:洗碗组领班本职工作:保管餐具。工作责任:1.严格执行保管程序,保证进、出餐具的正常进行。2.把清洗干净的餐具整齐码放到位。3.定时清点餐具,不得丢失、破损。4.维护、保养餐具。5.做好餐具出、入登记工作。6.每月进行清点,做到帐实相符。工作范围:洗碗组岗位描述质量检查员

3、岗位名称:质量检查员直接上级:楼层领班本职工作:负责客房清扫质量检查工作责任:9. 检查设备是否工作正常。10. 检查客用品的摆放是否标准。11. 检查家具 是否按规定摆放和有无破损。12. 检查床、床上用品及窗帘是否合乎标准。13. 检查客房清洁情况。14. 检查客房卫生间是否按标准清洁。15. 参加部门召集的有关会议及岗前会。16. 参加客房部组织的专业培训和考核。工作范围:岗位描述管道领班岗位名称:管道领班直接上级:维修部主管直接下级:管工本职工作:带领管工完成酒店管道的维修安装任务工作责任:1. 熟悉掌握管道维修技术。2. 遵守规章制度及操作规程。3. 负责派工单的分配,组织管工迅速维修。4. 负责提供有关备品、备件的材料计划。5. 管道的安装。6. 完成维修部主管交办的其它工作。工作范围:岗位描述中控领班岗位名称:中控领班直接上级:维修部主管直接下级:调度员本职工作:酒店机房动力


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