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酒店房务部岗位职责(17页).docx

  • 资源ID:234702       资源大小:53.91KB        全文页数:17页
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酒店房务部岗位职责(17页).docx

1、房务部岗位职责房务部岗位职责1、内部组织机构图客房又称房务部,按其类型 14 种房型,满足各种社会团体、个人、家庭的需求。酒店共有客房 162 套,其中旅游房 8 间、普通标间 66间、小标间 4 间、内景标间 4 间、特价标间 3 间、大单间 28 间、单间 8 间、 小单间 8 间、 内景单间 7 间、 豪华单间 4 间、 全景套房 4 间、VIP 商务套间 8 间、豪华标间套房 2 间、商务套间 8 间。内部设施高档完善,有遥控电视、卫星频道、国际国内内线直播电话、吹风机、迷你吧、保险柜、中央空调、麻将桌、独立洗手间等。2、开业前期客房上班安排:班次客房副经理房务中心主管/客房会议主管话

2、务员/服务员消毒员地毯工行政班08:00-12:0014:00-18:001312行政班09:00-17:301早班(19 人)7:30-15:00(房务中心 1人,楼层 18人)19中班(5 人)15:00-23:00(房务中心 1人, 楼层 4 人)5夜班(2 人)23:00-次日07:30 (房务中心 1 人,楼层2 人)3合计 13 人122812分析:原计划客房编制 38 人(早班 19 人,中班 5 人,夜班 3 人,替休 4 人,高峰 1 人,地毯工 2 人,消毒员 1 人,主管 2 人,经理 1 人)3、岗位职责3.1 房务部副经理岗位名称房务部副经理岗位编号所在部门房务部岗位

3、定员1 人直接上级副总经理工资等级直接下级房务中心主管、会议主管 2 人薪酬类型工作权限1、人事权限:2、业务权限:发展通路房务部副经理房务部总监任职资格1、学历背景高中以上学历2、培训及资格3、工作经验工作概要负责客房部的全面管理工作。工作职责1. 负责客房部的全面管理工作。2. 根据酒店的经营目标,编制本部门的工作计划,并组织、督导属下员工确实完成。3. 主持制定本部门的管理规章制度,工作操作流程,服务质量标准,安全保障措施,督导属下员工认真贯彻执行。4. 维护客房部正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量,保障设备设施完好无损,降低物料和费用成本。5. 参加每周经理例会,主持部门会议,认真贯彻执行总经理的指示,及时沟通上下级信息。6. 培训部门主管及员工,深入做好思想工作,调动员工工作积极性,努力提高工作效率和服务质量。7. 审核部门报表、日志本、交接本等文稿。8. 参与 VIP 接待任


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