蒙古贞酒店宾馆公司岗位职责说明书汇编(58页).doc
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蒙古贞酒店宾馆公司岗位职责说明书汇编(58页).doc
1、岗位职责岗位职责中国中国辽宁辽宁 蒙古贞宾馆蒙古贞宾馆(管理管理)有限公司有限公司酒店岗位职责汇编酒店岗位职责汇编1.1.总经理办公室总经理办公室1.11.1 总经理办公室职责权限总经理办公室职责权限1)总经理办公室职责可概括为“三服务”和“四作用” ,即为高级管理层服务,为各部门服务,为员工服务;起到上传下达,联系协调,沟通信息,参谋的作用。2)负责酒店非规则性文件、资料的打印、发放及回收,档案的归口管理。3)负责外来文件的收发登记、传阅、催办及档案的归档管理。4)负责投送、邮寄酒店级外发公文及其他公务邮件。5)负责酒店级各类会议的安排及对重点工作的督察落实。6)负责酒店内部沟通的日常管理,
2、建立保持内部沟通制度。7)负责酒店对外的宣传及酒店接待工作。8)负责通讯器材、通讯费、办公文具的审核、车辆调度管理工作。9)执行酒店各项规章制度,积极制定和实施纠正、预防措施。1.21.2 各岗位职责各岗位职责1.2.1 总经理岗位职责:总经理岗位职责:一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;二、制定酒店经营方向和管理目标, 包括制定一系列规章制度和服务操作规程, 规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查
3、营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报, 并针对有关问题进行重点讲评和指示。 传达政府或董事会的有关指示、 文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况, 检查服务质量题, 并将巡视结果传达至有关部门; 六、酒店维修保养工作;七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求