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酒店客房部岗位职责与组织结构(47页).doc

  • 资源ID:234538       资源大小:420.50KB        全文页数:46页
  • 资源格式:  DOC         下载积分: 30金币
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酒店客房部岗位职责与组织结构(47页).doc

1、房务部岗位职责与组织结构房务部职责部门名称:房务部报告上级:总经理部门组成:客房楼层洗衣房前厅联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是接待宾客进店/离店的登记、结算,以及在客人入住期间为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。部门始终贯彻“宾客至上、服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积极完成酒店下达的各项工作指标。部门职责:1、做好酒店的清洁卫生,为客人提供干净、舒适的休闲和居住环境。2、做好部门的各项接待服务工作,满足宾客的各项服务需求。3、做好部门的各项安全工作,确保安全生产,保障宾

2、客的人身、财产及酒店的财产安全。4、完成总经理室下达的各项经济指标,做好节能工作,降低费用,确保客房正常运转。5、做好部门的培训工作,不断提高部门人员的整体素质,力求使部门工作不断创新。6、协调与酒店其它部门的关系,保证房务部的各项工作顺利完成。7、做好前厅和客房的墙面/地面以及客房内设施和设备的维修、保养工作,配合工程、餐饮部工作,提高客房利用率和客人的满意度。房务部部经理的岗位职责职务:房务部经理报告对象:总经理联系部门:酒店各部岗位职责:房务部经理全权负责客房部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜,督导下层管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生

3、、快捷、安全的客房服务.其主要职责及工作内容如下:1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。2、做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。3、负责所辖区域内的清洁维修、保养。4、保证前厅的良好氛围以及客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。5、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。8、客房与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。10、检查楼层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。11、拟定、上报房务部年度工


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