沙县国安假日酒店房务部岗位职责说明书（12页）.doc
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沙县国安假日酒店房务部岗位职责说明书（12页）.doc
1、沙县国安假日酒店编 号：HSKP20080619-2版次：A/0房务部岗位职责生效日期：20080620房务部经理岗位职责及任职要求房务部经理报告上级：总经理督导下级：各区主管、领班联系部门：酒丿占各有关部门岗位职责：1）、通过对下属日常工作的检查，保证楼层和公共区域处于干净整洁状态。2）、监督和管理下属，优质完成客人的洗衣服务。3）、每日查阅各种日报表格，办公室电话记录木和物品申领单，掌握本部门整个 工作动态。4）、恰当，合理地安排班次，分派工作，决定新员工的录用和人事调配，对员工的提取降职、奖励、处分等提出意见，解决有关人事问题。5）、帮助主管解决工作屮的难题，对主管和领班的工作情况定期作
2、出考核评价，发展良好的上下级关系，确保木部门的日常工作效率。6）、解答和解决客人对木部门服务工作的投诉，尽可能满足客人的要求，尽力建立与客人之间的友好关系。7）、通过检查工作记录，定期盘点和发布指示，有效地控制楼层用品，棉织品，洗涤用詁和清洁卫生用品的需求量，并决定特殊物品的需求量和供应标准， 尽量减少木部门开支。8）、与工程部建立经常的联系，核准（在规定范围内）并监督家具、设备的维修和保养工作，使之达到应有的标准。9）、定期制定培训计划，监督下属培训工作，不断提高木部门员工的素质水平。10）、严格检查按规章制度及楼层规定在木部门的执行、落实情况，严格检查拣 拾黃色画报、书刊、反动宣传品和拣拾
3、客人遗留物品管理制度的执行情况， 解决检查屮的问题，维护饭店的声誉。11）、通过分析现有工作程序及设备工具的使用情况，提出改进的方案，以求不 断提高楼层服务工作的效率。知识及能力要求；1）、具备国际标准饭丿占楼层管理知识。2）、具备洗衣工作的完备知识。3）、具备饭店标准和规章制度的知识。4）、掌握洗衣和楼层用品，如洗涤剂等作用及使用方法。5）、具冇分派工作，监督工作人员的业务培训，评价主要下屈工作情况的能力。6）、按照饭丿占的政策和准则，灵活解答客人投诉的能力。7）、具有同其它部门联系，协调的能力。沙县国安假H酒店编 号：HSKP20080619-2版次：A/0房务部岗位职责生效日期:20080620楼层主管岗位职责及任职要求楼层主管报告上级：房务部经理督导下级：楼层领班联系部门：房务部房务中心岗位职责：1）、通过对楼层、楼层及外围及工作间的日常检查和抽查，确保责任区内的清洁，保持酒店规定
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