酒店客房部岗位职责与组织结构概述(40页).doc
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酒店客房部岗位职责与组织结构概述(40页).doc
1、客房部岗位职责与组织结构客房部岗位职责与组织结构HOUSEKEEPINGDEPARTMENTJOBDESCRIPTION客房部职责客房部职责1、 部门名称:部门名称:客房部2、 报告上级:报告上级:总经理3、 部门组成:部门组成:客房楼层PA4、 联系部门:联系部门:酒店各部门5、 部门宗旨部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适舒适、清洁清洁、便利的居住环境和配套设施便利的居住环境和配套设施,负责酒负责酒店客房店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置公共场所的清洁卫生及绿化布置。部门始终贯彻部门始终贯彻“宾客至上宾客至上、服务第一服务第一”的原则的原则,坚
2、持为酒坚持为酒店宾客提供店宾客提供“主动、热情、快速、周到主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积极完成酒店下达的各项工作指标。的高效优质服务,积极完成酒店下达的各项工作指标。6、 部门职责:部门职责:6、1、做好酒店的清洁卫生,为客人提供干净、舒适的居住环境。6、2、做好客房的各项接待服务工作,满足宾客的各项服务需求。6、3、做好部门的各项安全工作,确保安全生产,保障宾客的人身、财产及酒店的财产安全。6、4、完成总经理室下达的各项经济指标,做好节能工作,降低客房费用,确保客房正常运转。6、5、做好部门的培训工作,不断提高部门人员的整体素质,力求使部门工作不断创新。6、6、协调与酒店其它部门
3、的关系,保证客房部的各项工作顺利完成。6、7、做好客房的维修、保养工作,配合工程、前厅部工作,提高客房利用率。客房部经理的岗位职责客房部经理的岗位职责1、 职务:职务:客房部经理2、 报告对象:报告对象:总经理3、 联系部门:联系部门:酒店各部4、 岗位职责:岗位职责:客房部经理全权负责客房部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜,督导下层管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务.其主要职责及工作内容如下:5、1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。5、2、负责客房的清洁维修、保养。5、3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。5、4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。5、5、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调