1、房务部管家部房务部管家部工作手册工作手册总编号：总编号：SOP-07分类号分类号:x004管家部经理岗位职管家部经理岗位职责责版次：第一版版次：第一版第第 1 页页共共 1 页页1 管家部经理管家部经理岗位岗位职责职责直属上级：总经理督导下级：管家部副经理工作职责概述：负责管家部的工作具体内容：1.向酒店总经理负责，贯彻执行总经理下达的各项管理指令，向总经理报告工作情况。2.制定和审核管家部的各项计划，组织、协调、指挥部门准确实施各项工作。3.制定和审核管家部的岗位职责和操作程序。4.主持部门的工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。5.负责本部门的消防和安全工作。6.检查和督促各
2、部门严格按照操作规程和标准进行工作。7.审核部门的月工作表现评估和年度工作表现评估。8.负责审核部门员工的人员编制招聘、培训及工作评估、员工试用期转正、合同续订及解除、调薪、升职工作。9.沟通部门与酒店其他部门的关系，协调配合、搞好工作。10. 建立良好的工作关系，广泛听取和搜集宾客及部门的意见，处理投诉，不断改进工作。11. 对部门的设施设备和客用品进行管理和控制。12. 制定和审核部门的预算，严格控制部门的各项费用。13. 审核每日的营业报表，密切注意客人的到店情况，掌握重要接待任务情况，检查和督促部门认真做好接待工作。14. 参与客房的改造和陈设布置工作，研究和改进客房的设备和用品。15
3、. 参与和审核部门的培训计划并负责组织实施。与销售总监共同制定合理的房价及做好预测开房率的工作。16. 调查客人投诉并实施改正及惩戒措施。房务部管家部工作房务部管家部工作手册手册总编号：总编号：SOP-07分类号分类号:x0053 管家部岗位职责管家部岗位职责版次：第一版版次：第一版第第 2 页页共共 17 页页2 管家部副经理职责管家部副经理职责（新增加）（新增加）1、在经理的领导下全面贯彻执行经理的指令。2、协助经理督导管家部的全面的日常工作。3、在管家部经理的领导下负责管家部的行政管理工作，协调与酒店其他部门的工作。4、酒店管理当局的领导下带领管家部全体员工为酒店的经营目标努力奋斗。5、协助经理管家部的人员调配和日常工作安排，确保部门正常运转。6、负责制定管家部各项工作的岗位责任制和工作程序及部门的各项管理制度。7、经常巡视和检查管家部各区域的工作状态，查阅各区域的工作记录。8、协调
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