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北方酒店各岗位职责汇编(17页).doc

  • 资源ID:232623       资源大小:65.50KB        全文页数:17页
  • 资源格式:  DOC         下载积分: 15金币
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北方酒店各岗位职责汇编(17页).doc

1、-酒店各岗位职责酒店各岗位职责接待员职责:按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;客人到店时,要主动向客人问好;为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;准确掌握房态并及时与客房部核对房态;与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;做好各类报表打印及统计工作;能独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号,并与房态核实;灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;了解客情,做好突发事件的解决工作;认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上

2、级汇报;认真做好预订工作;准确为客人提供叫醒服务;办理外借物品手续;办理客人存、取行李手续。接待散客的工作规程:向客人微笑问好,询问其是否已预订;查订房,核对有关细节(到达的人数、时间等) ;请客人出示身份证或护照;按客人要求分配房间;协助客人填写出入住登记表,检查登记卡并核对有关证件;确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式;饭店为磁卡钥匙,应制作房卡,然后将住房卡交于客人,并祝客人住得愉快。接待团队的工作规程:团队当天未到前预排房间;团队抵店时,可由主管及有关人员迎接,可致欢迎词并简单介绍饭店的情况;将装有房卡的信封他发给客人;主管或有关人员,将客人送至电梯;客房部服务员应在电梯口迎接

3、客人,问候、引领客人进入客房;接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排;行李有时在团队抵店前到,有时在团队抵店后到,行李到店后,行李部必须尽快组织力量将行李送往客房;接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门;预订员按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;了解当天及近期的房间情况,房间紧张期间,控制好房态;了解当天是否有VIP,如有应知道房号,身份及抵、离时间,做好接待工作;整理前一天的客房预订单及总台返回的NO SHOW 进行归纳;检查核对电脑中第二天团队的预订;做好预订单的资料记录;完成好当天预订工作,未能完成的做好交班工作。总机话务员熟悉本组范围内的所有业务和知识;认真做好交接班工作;按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;对客人的询问要热情、有礼、迅速地应


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