1、目目录录第一章第一章 总则总则2 2第一节消防、治安、安全生产机构与职责2第二节职责2第二章第二章 消防安全管理消防安全管理4 4第一节防火管理4第二节义务消防队组织7第三节消防制度7第四节宣传与培训15第三章第三章 治安安全管理治安安全管理1616第一节治安类案件预防16第二节治安管理制度及规定19第四章第四章 安全生产管理安全生产管理2424第五章第五章 酒店各项应急预案酒店各项应急预案2626第六章第六章 安全管理奖惩方案安全管理奖惩方案5050第一章总 则依据中华人民共和国安全生产法和有关法律法规的规定，结合本酒店的实际情况.开展安全管理工作，以人为本，防范为主，以服务为载体，维护和完
2、善酒店的安全为目的。贯彻“谁主管、谁负责”的原则，在完成经营生产目标任务的同时，认真落实消防、治安、安全生产等各项安全管理工作，实行部门经理负责制的“三级”安全承包责任制，依靠群众及时有效的消除安全隐患，确保做好酒店安全保卫工作。第一节 消防、治安、安全生产机构与职责一、消防、治安、安全生产委员会的成立消防、治安、安全生产委员会的人员组成：二、 三级消防、治安、安全生产责任人的确定酒店设消防、治安、安全生产组织，任命三级安全责任人：一级安全责任人由酒店法人代表总经理担任，二级安全责任人由各部门经理担任，三级安全责任人由各级主管及领班担任。第二节职责、消防、治安、安全生产委员会职责l、认真执行消
3、防、治安、安全生产等相关法规，搞好酒店安全工作。2、指导和监督各部门建立健全各项安全制度及各种应急预案，并定期检查落实情况。3、制定和实施酒店安全奖惩条例，领导各安全小组开展安全保卫工作。4、对违反安全制度的现象，提出批评，发出隐患通知书，并监督整改。主任：酒店总经理安保部工程部办公室采供部结算部管家部餐饮部厨房部管家部紫薇阁公寓管理部副主任：行政副总主任：酒店总经理营销部5、对违反法纪的员工提出处理意见，劝阻和制止违反治安管理的行为。6、以防火、防盗、防破坏、防事故为中心，落实各项防范工作和防范措施。7、对职工进行法制教育和安全教育，教育职工遵纪守法，并结合服务做好安全工作。8、布置、检查、总结酒店安全工作，定期向相关部门报告安全工作。二、 各部门经理职责1、负责领导本部门的安全工作，具体落实安全工作有关规定和要求。2、把安全工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防、治安、安全生产工作
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