1、宾馆酒店康乐部岗位职责及说明宾馆酒店康乐部岗位职责及说明部门DEPARTMENT康乐部直接上司REPORTINGTO总经理职位POSITION康乐部总监直辖下属SUBORDINATE各主管、领班职级JOB LEVEL总监班次SCHOOLGRADEORDER8:3017:30( 中 间 有 用餐)编制数(人)ESTABLISHMENT1编号REF CODEHE -001工作概述工作概述 JOB SUMMARY:根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,拟定部门管理制度和健康中心、娱乐中心基层管理人员的具体工作任务,并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。根据市场和客人需求变化,研究并提
2、出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。组织各级主管和领班完成预算指标。工作职责工作职责 DUTIES RESPONSIBILTIES:1全面负责康乐部的日常工作。贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。2分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批。纳入酒店预算后,落实到各设施项目。3研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。 并检查各设施项目的贯彻实施状况, 随时分析存在问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。4制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训。根据业务需要,合
3、理组织和调配人员,提高工作效率。5根据酒店销售活动,配合有关部门组织泳池边食品销售、 以及体育健康比赛等销售活动, 适应客人消费需求变化,提高设施利用和销售水平。6审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据,部门预算控制成本开支,提高经济效益。7做好各设施项目主管、领班工作考核,适时指导工作,调动各级人员积极性,随时搞好巡视检查,保证娱乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展。8随时收集、征求客人意见、处理客人投诉、分析康乐中心服务质量理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。9搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合,完成总经理交办的其它工作任务。素质要求素质要求 QUALITYREQUEST:基本素质:有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。自然条件:身体健康,仪表端庄大方,年龄在 35 岁以上,体形美,男 1.70-1.79 米,女 1.60-1.69 米。文化程度:大专以上毕业或同