香港酒店管理公司洗浴运营管理手册（56页）.doc
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香港酒店管理公司洗浴运营管理手册（56页）.doc
1、酒店营运资料含外派主要管理人员操作程序第一部分概况简介篇一、简介概况香港酒店管理有限公司是一家来自香港的专业酒店管理公司，由香港、长三角及珠三角地区的资深星级酒店管理精英组建而成，业务涉及星级酒店的筹建、筹备、经营管理、顾问咨询、市场调研、前期策划、项目评估、人员培训等。公司主要成员曾参与了数十家境内外顶级品牌酒店筹备和经营管理工作二、组织架构各部门岗位说明书各部门岗位说明书1目的和范围1.1明确公司各部门、各岗位的职责以及层级关系，以使其履行职责，确保酒店管理规范，有效开展经营工作。同时，也为酒店选人、用人提供标准化要求。1.2本程序文件适用于各部门相关岗位。2引用文件董事长首席执行官首席运
2、营官市场开发部财务部人力资源部各 成员 酒店 主要 管理层后勤保障部工程设计部公司组织架构3管理职责3.1各部负责人确定本部门所属各岗位的工作职责、任职条件、编制人数、层级关系等。3.2 拟定并上报本部门岗位说明书以及编制情况。3.3人力资源部根据任职条件及人员编制进行招聘工作。4各部门岗位说明书及任职条件4.1总经理室岗位职责1）全面负责管理公司内部营运和外部拓展。制定公司经营管理目标，负责质量方针的建立，确定公司经营计划、经营方针，并指挥实施。2）负责公司质量体系运行，确定质量管理目标，并实施和控制。3）组织制定和完善公司管理规章制度，建立健全公司内部组织系统，协调各部门、各成员酒店之间关
3、系，确保经营正常有序进行，完成公司经营指标。职位名称Position title首席执行官所属部门Department总经理室直接上司Reporting to董事局 CEO直辖下属Subordinate首席运营官、 各部负责任职级Job level1工作时间Working Time08:30-17:30编制人数Establishment1职位编号Position codeEO0014）掌握市场变化和发展情况，制定国内外市场拓展计划和合理的价格体系，并指挥实施。5）负责审批公司财务预算、决算、控制酒店各类开支和成本消耗，提高经济效益。6）负责审批人力定编、组织结构及各部门负责人的任免。7）负责公司部门负责人以上人员的培养和使用，督导公司营运工作。8）负责重要客人的接待工作，建立并保持与社会各界的联系与沟通，树立公司良好的内外部形象，提高公司外在知名度。9）主持召开固定日期各主题会议。10）主
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