1、消防安全手册FIRE PREVENTION SAFETY HANDBOOK酒店管理有限公司消防安全手册消防安全手册目录目录一、消防手册简介1二、消防组织1三、消防常识2四、消防设施介绍5五、酒店火警处理程序61、员工火警(火灾)报警规程62、消防中心接到火警报警后的处理规程73、总机房接到火灾报警后的处理规程84、酒店各部门火灾扑救、疏散规程85、高、低压配电室火灾应急处理规程166、锅炉房火灾应急处理规程177、仓库火灾应急处理规程178、总机房、消防中心火灾应急处理规程18安全防火、人人有责消防安全手册消防安全手册一、一、 消防、安全手册简介消防、安全手册简介安全工作是酒店管理工作中的一项
2、头等大事,对酒店而言,火灾又具有最大的危害性。此手册旨在帮助员工了解一些基本的消防安全、治安防范知识,使员工知道在发生火警(火灾)时如何进行报警、扑救、疏散及突发事件的处理,同时介绍酒店的安全委员会组织、消防设施器材及其使用方法和酒店火警处理程序等,希望各位员工认真阅读、执行和遵守。二、二、 消防组织消防组织一一 、酒店安全委员会、酒店安全委员会主任:总经理副主任:驻店经理、总经理助理成员:各部门总监/经理二二 、酒店义务消防队、酒店义务消防队队长:酒店分管领导副队长:保安部经理、工程部总工委员:各部门总监/经理义务消防队员:保安部、工程部全体员工均为酒店义务消防队员,其他部门员工按20%比例
3、参加注:义务消防队受酒店安全委员会领导,由保安部负责日常管理和培训。三三 、救火队、救火队救火队总指挥:酒店总经理副总指挥:驻店经理、保安部经理、工程部总工现场救火总指挥:现场职位最高的酒店负责人现场救火队员:火灾现场所属部门人员、保安员、义务消防员支援人员:工程部员工、保安员。支援队伍领队:当值工程师、当值保安部主管注:1、支援人员负责运送消防器材、抢救被困人员、疏散人员。2、如部门总监/经理不在的情况下,其部门副职(副手)自行履行有关责任。三、三、 消防常识消防常识1、 什么是消防?什么是消防?消防是预防和扑救火灾的总称。2、 什么是火灾?什么是火灾?火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。安全防火、人人有责消防安全手册消防安全手册3、 消防工作的方针和原则是什么?消防工作的方针和原则是什么?方针:预防为主、防消结合。原则:谁主管谁负责;谁在岗谁负责。4、 物质燃烧需具备什么