1、1酒店新员工培训手册酒店新员工培训手册酒店培训目录酒店培训目录第一章：红都大酒店概况（03）第一节：酒店简介（03）第二节：组织结构、高层管理人员（04）第二章：酒店基础知识 （05）第三章：酒店意识 （12）第四章：服务心理 （19）第五章： 职业道德 （23）第六章： 现代酒店员工礼仪 （28）第一节：仪容仪表（28）第二节：举止仪态礼仪（29）第三节：礼貌礼节（31）第四节：酒店员工日常通用接待礼注意事项（32）第五节：电话言谈礼仪（35）第七章： 酒店基础英语 （42）第八章：安全消防常识及食品卫生知识 （45）2第一章第一章酒店概况酒店概况第一节第一节酒店简介酒店简介红都大酒店是一家
2、以红色旅游为主题的酒店，也是宜章红色旅游接待基地。酒店位于宜章县城关镇文明北路（汽车站对面） ，主要突出弘扬红色文化元素，是集饮食、房务、旅游、休闲、娱乐于一体的准四星级标准装修、布置、并以独特的风格体现了红色文化氛围。它造型新颖创意独特，以其高雅、温馨、科学的一流服务，优雅的环境，独树红色文化丰富内涵。酒店由符国政、黄长发、欧阳汉明、欧阳春、黄昌明、黄文革六位农民企业家共同投资 6000 万元建成，主楼十层，地下一层，共十一层；酒店正门有一千多平方米的广场，附有大型的地下停车场；约五百平方米的多功能会议厅以及三百平方米的多功能歌舞、宴会厅；有六百平方米的中、高档中餐宴会厅和高级中餐包厢；有以
3、十大元帅为主题的豪华套房和各种高级客房 108 间/套， （其中包括 1 间豪华高档的总统套房） ，内部设施齐全，采取多功能的智能化管理，是目前湘南地区乃至全国具有风格特色的星级酒店。酒店造型高雅，设备先进，并以优越的地理位置，为海内外商旅居停宾客提供了舒适的环境，使宾客享有最优质的服务。一、酒店结构及营业时间一、酒店结构及营业时间一楼：酒店大堂、服务总台、商务中心、商店、大堂吧、宴会厅二楼：餐饮中餐包厢（13 个） 、多功能厅（1 个）三楼： “红都夜总会” （KTV 包厢 17 个）四楼： “红都休闲中心”足浴包厢 13 个，按摩房 10 个五-十楼：客房 108 间，大小会议室各 1 间营业时间：客房部：24 小时营业餐饮部：07:0021：00KTV 夜总会：18:0001:00休闲中心：12:0001:00三、房务部价目房间房价（元）房间房价（元）总统套房6888豪华套房888豪
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