连锁快捷酒店直营店店长管理手册(下)（55页）.doc
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连锁快捷酒店直营店店长管理手册(下)（55页）.doc
1、连锁快捷酒店直营店店长管理手册连锁快捷酒店直营店店长管理手册( (下下) )5.05.0 财务管理制度财务管理制度5.1 财务管理体系5.2 财务工作职责5.3 年度预算5.4 提交月报和日报5.5 月度经营分析5.6 签字审批流程5.7 直营店资金管理5.8 直营店资产管理5.9 采购申请流程5.10 直营店消费签单5.11 内部员工消费折扣5.12 -费用报销标准5.13 礼品采购及上缴制度5.14 诚信制度5.15 报损制度6.06.0 市场销售体系市场销售体系6.1 新店基本信息资料6.2 酒店客房、客源、价格分类6.3 价格制定流程6.4 酒店促销活动审批6.5 每周和每月销售报告6
2、.6 家宾卡俱乐部6.7 中央预订（CRS系统）6.6.8 8 宾客投诉宾客投诉6.6.9 9 -VI-VI用品维护用品维护7.07.0 质量管理体系质量管理体系7.1 质量评定项目7.2 酒店每月质量自查表7.3 公司互查方案7.4 公司总查方案7.5 公司暗访方案7.6 公司宾客满意度调查8.08.0 培训管理体系培训管理体系8.1 培训体系和目标8.2 店长培训课程和方法8.3 公司主题培训和方法8.4 酒店培训课程和计划8.5 培训管理表格8.6 新开酒店的开业培训8.7 培训记录和档案5.05.0 财务管理制度财务管理制度5.15.1 财务管理体系财务管理体系（1）分店核算、公司汇总
3、、统一纳税（2）公司本部财务部* 财务总监财务顾问* 财务经理* 会计* 出纳（3） 店财务人员配备* 会计 1名* 出纳兼文员1名（4）领导关系业务上：公司财务部统一领导，负责人员5.25.2 财务工作职责财务工作职责公司财务部（1）公司总部及分店财务制度建立并实施（2）对公司资本性运作进行控制（3）编制各部门及分店预算，并监督执行（4）贯彻落实各部门及分店经济效益及财务考核评价指标（5）汇总财务报告（6）各店资金的筹集、调配、收缴和监督使用（7）各店财务核算及制度执行情况检查落实（8）分店财务人员考核评价（9）分店财务人员业务培训直营店财务（1）建立分店财务核算总帐及明细帐（2）核算分店营业收入及业务支出情况（3）核算各分店固定资产的购置、报废并按规定计提折旧（4）按制度规定预提、分摊各项费用（5）核算分店人员工资、福利费建立固定资产、低值易耗品、物料用品三级帐，固定资产建卡，并负责核
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