美特好集团连锁超市大超、新开店内部安全生产岗位超市防损营运安全管理手册（75页）.pdf
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美特好集团连锁超市大超、新开店内部安全生产岗位超市防损营运安全管理手册（75页）.pdf
1、美特好集团三级流程管理制度集团防损中心美特好集团三级流程管理制度集团防损中心1营 运 安 全 管 理 手 册 营 运 安 全 管 理 手 册 山西美特好连锁超市股份有限公司 二零壹零年十月 文件名称 内部安全生产管理手册 文件编号NBAQSC 签发人 李爱香 适用范围 所有大超、新开店内部安全生产岗位 下发执行时间 2010 年 1 月 27 日 美特好集团三级流程管理制度集团防损中心美特好集团三级流程管理制度集团防损中心 2目 录目 录 防损防损体系组织架构图：防损防损体系组织架构图：. 3 集团架构图：集团架构图：. 4 门店内部安全生产架构图：门店内部安全生产架构图：. 4 前 言前 言
2、. 5 安全管理的方针：. 5 员工安全. 5 员工标准及工作内容：. 6 一、防损人员的基本要求. 6 二、内部安全生产组各岗位职责. 7 （一） 、防损领班. 7 （二） 、收银台前岗位. 8 （三） 、员工通道岗位. 10 （四） 、卖场出口岗位. 10 （五） 、便衣防损员岗位工作标准. 12 （六） 、无购物通道岗位. 15 （七） 、夜班岗位职责. 16 三、员工、促销员管理制度 . 17 四、卖场人员安全管理规定. 18 五、施工人员进入卖场规定. 19 六、店内自用品的管理规定 NBAQ002 . 20 七、安全事故分类. 23 人为因素:. 23 设备因素. 23 员工受伤事
3、故. 24 顾客受伤事故. 24 食品安全事故. 25 用电事故. 25 火灾事故. 26 八、安全管理. 26 1.安全工作规范. 26 2.夜间闭店清场规范. 28 3.夜间值班规范. 30 4. 重点区域巡视制度 NBAQ001 . 31 5.员工防火安全教育制度. 33 6.火灾事故报告及分析处理制度. 34 九、安全防火管理规定. 34 (一)、熟食自制、主食厨房安全防火管理制度. 36 （二） 、办公室安全防火制度. 36 十、现金安全管理规定. 37 一、 收银环节：. 37 二、 金融室环节. 38 三、金融室出入登记制度. 40 十一、资金安全管理制度（金融室防损撤岗后）. 40 美特好集团三级流程管理制度集团防损中心美特好集团三级流程管理制度集团防损中心 3一、金融室人员管理一、金融室人员管理. 40 二、防损对金融室的监管. 42 三、防损对前台收银线监管. 42 四
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