优质猕猴桃基地建设项目可行性研究报告96页.doc
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优质猕猴桃基地建设项目可行性研究报告96页.doc
1、横 市 镇 猕 猴 桃 基 地横 市 镇 猕 猴 桃 基 地可 行 性 研 究 报 告可 行 性 研 究 报 告项 目 名 称 ：横市镇优质猕猴桃基地横市镇优质猕猴桃基地种 植 面 积 ：10001000 亩亩申 报 单 位 ：宁乡县十八湾水果生态种植专业合作社宁乡县十八湾水果生态种植专业合作社项目负责人：电话：一、 项目背景与目的意义猕猴桃是一种新兴的营养与保健水果。据美国Rutgers大学的分析，在世界上 27 种主要水果中，猕猴桃的营养价值遥居首位。它富含维生素、氨基酸、膳食纤维和多种矿物质，能有效清除体内垃圾，激活机体功能，对防治便秘、痔疮及心血管病有特殊效果，能增强人体免疫力和性功能
2、，并能预防多种癌症。猕猴桃病虫害极少，生产上一般无需使用农药，是真正的无公害果品。猕猴桃原产我国，二十世纪得以驯化并发展成为一种重要的水果。新西兰是最早驯化栽培猕猴桃的国家，二十世纪初从中国引进野生资源， 三十年代开始商业栽培， 并一直引领全球猕猴桃产业的发展，主宰猕猴桃的国际市场。 猕猴桃的规模化栽培和世界范围内的发展始于二十世纪七十年代，至今仅有 30 余年历史。目前，全世界猕猴桃种植面积约 13 万公顷，总产量约 150 万吨，中国、新西兰、意大利、智利、法国、希腊、美国、日本等是猕猴桃的主产国。我国作为猕猴桃的原产地，具有得天独厚的优势，二十世纪七十年代末开始猕猴桃研究与开发，九十年代
3、以后，猕猴桃产业蓬勃发展。目前，全国猕猴桃栽培面积约 6.5 万公顷，总产量约 50 万吨，分别约占世界总面积和总产量的 50%和 30%，我国一跃成为猕猴桃最重要的生产国之一。由于猕猴桃人工栽培历史不长，其品种亦较少。在国外，相当长时间内只有新西兰选育的海沃德（Hayward）一个品种；在国内，主栽品种则以秦美为主。这些品种尽管果形较大，但普遍存在酸度高、甜度低、风味品质差的问题，其可溶性固形物含量通常只有 12%左右，对消费者缺乏吸引力。近年来，各猕猴桃主产国纷纷开展了猕猴桃品种改良研究，一批优质猕猴桃新品种相继问世。在国外，新西兰于九十年代后期选出了优质新品种Hort16A（又称“金果” ） ，该品种可溶性固形物含量达到 15%以上，甜度大幅度提高，酸度显著降低，风味品质极大地改善，此外，该品种果肉呈金黄色，美观诱人，因此，在国际市场上深受欢迎，售价是传统品种“海沃德”的 2-3 倍
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