长桥镇食用菌发展规划及工厂化栽培方案建议书（28页）.doc
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长桥镇食用菌发展规划及工厂化栽培方案建议书（28页）.doc
1、长桥镇食用菌发展规划长桥镇食用菌发展规划我镇种植蘑菇历史悠久，目前我镇食用菌种植面积达 35 万平方米，年产量 6000 吨，年产值 5 千万元，已形成一定规模，产生了显著的经济效益、 社会效益和生态效益， 海峡两岸 （漳州）农业硅谷落户我镇溪内村， 使我镇食用菌产业进入了一个新的发展阶段。 如何在今后使我镇食用菌生产更加适应市场经济的发展需要，提高农业生产的整体效益，使农民增产增收，已成为我镇农村经济能否保持持续、快速、健康发展的重要方面。为了提高我镇食用菌产品的质量水平和市场竞争力，壮大食用菌产业，把食用菌产业发展切实转到以提高质量和效益为中心的轨道上来。增加农民收入，壮大农村经济，开辟新
2、的增长点，进一步把食用菌这一特色产业做大做强，使其成为我镇的特色产业。一、我镇食用菌产业发展现状一、我镇食用菌产业发展现状（一）长桥镇食用菌产业初具规模我镇种植蘑菇已有 30 年的历史，经过多年的发展，目前每年种植面积都不少于 30 万平方米，杏鲍菇 5 万多平方米，年产量 6000 吨，具有了一定的规模和群众基础。（二）长桥镇食用菌产业发展的有利条件1、有适合食用菌生长的丰富资源和气候条件，长桥镇位于漳浦北部丘陵地带，属亚热带气候，昼夜温差大，光照充足（平均日照长 2500 小时） ，降雨量 1500 毫米，非常适宜平菇、茶树菇、白灵菇、杏鲍菇、金针菇、木耳等各类食用菌的种植，为食用菌生产提
3、供了良好的自然条件。2、原料广泛，生产场地容易找寻（房前屋后） ，技术简单易于掌握，规模可大可小，投资相对少，容易筹资，一家一户即可生产，具有广泛推广性。3、食用菌产业属无公害产业，营养丰富，具有医疗保健作用，也是一项扶贫开发支柱产业，已得到了全社会的认同。4、海峡两岸（漳州）农业硅谷落户溪内村，更是为我镇食用菌产业的发展带来了雄厚的技术力量和难得的历史机遇。（三）长桥镇食用菌产业发展的制约因素1、是市场营销环节薄弱，社会中介服务组织不健全。当前我镇食用菌开发仍处于以生产为主的初级状态， 市场营销环节十分薄弱，产供销加一体化经营有机链尚未形成。全县 70 以上的产品只在本辖区销售，县内外、市内外、国内外市场营销渠道尚未打开，内外衔接不够紧密，普遍存在旺季供大于求、淡季求大于供的现象。加之贮藏保鲜加工设施建设没有跟上，大部分菌品只能以初级鲜品销售为主。 同时在生产上缺乏统一的规划布局，生产盲
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