原滋味水果店连锁超市经营管理规范手册(34页).doc
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原滋味水果店连锁超市经营管理规范手册(34页).doc
1、原滋味水果超市经营手册原滋味水果超市经营手册总 经 理:xxx采购经理:xx销售经理:xxx财务经理:xxx门店经理:xxx连锁超市经营管理实训目录目录.II第 1 章原滋味水果超市概述. 11.1.超市名称.11.2.经营的主要商品.11.3.经营理念.11.4.组织机构设置.1第 2 章原滋味商圈调查分析及投资分析. 22.1.调查背景.22.2.商圈范围确定.32.3.调查的内容与因素.32.4.投资分析.62.5.总结与建议.7第 3 章原滋味水果商品分类表. 8第 4 章原滋味超市卖场规划与设计.114.1.原滋味行为识别设计.114.2.视觉识别设计.134.3.水果店卖场设计.1
2、44.4.水果陈列设计.184.5.水果配置表.20第 5 章供应商与配送管理.215.1.原滋味水果店供应商管理档案表.215.2.原滋味水果店供应商评价表. 225.3.原滋味物流配送设计. 22第 6 章原滋味水果超市促销方案. 236.1.促销目的.236.2.开业促销方案.236.3.节假日促销方案.246.4.店周年庆促销方案.256.5.促销内容.256.6.平常促销方案.26第 7 章连锁超市经营管理实训个人总结.277.1.连锁超市经营管理实训个人总结(陈佳静 02 号).277.2.连锁超市经营管理实训个人总结(林瑞龙 11 号).287.3.连锁超市经营管理实训个人总结(
3、刘朝芹 12 号).307.4.连锁超市经营管理实训个人总结(叶健30 号).31第 1 章原滋味水果超市概述1.1. 超市名称原滋味水果店1.2. 经营的主要商品本地水果、进口水果、国内水果1.3. 经营理念原生态的水果,纯天然的滋味。本店经营纯天然无污染的原生态水果 。以“原生态的水果,纯天然的滋味”为经营理念。本着“为顾客考虑,以顾客的利益优先”的原则,为顾客提供方便。引导消费者如何判断商品是否符合环保标准。保障水果的新鲜和完好,让消费者享受到美味可口的原生态水果,把我们原滋味的香醇带给顾客;贴心的服务,为顾客的购物带来愉悦、舒畅的心情;每天可以品尝新鲜、浓郁的水果,让顾客对水果更加喜爱,满足顾客的更多需求,竭诚为顾客服务,把健康、快乐带给顾客是我们的服务宗旨。1.4. 组织机构设置组织机构部门经理岗位职责总经理刘朝芹监督管理: (1)监督采购货物情况;(2)货物质量;(3)审核销售