沈阳信息科技公司超市营运管理手册(60页).doc
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沈阳信息科技公司超市营运管理手册(60页).doc
1、营运管理手册营运管理手册OPERATIONHANDBOOK沈阳沈阳 xx 信息科技有限公司信息科技有限公司目目录录第三章第三章商品管理规范商品管理规范. 3535第一节第一节商品管理规范商品管理规范.3535一、一、超市条形码管理规范超市条形码管理规范.3838二、二、商品商品 ABCABC 分类管理规范分类管理规范.3939第二节第二节商品订货管理商品订货管理.4040一、一、门店订货作业规范门店订货作业规范.4040二、二、烟草购销作业程序烟草购销作业程序.4343三、三、商品囤货管理规定商品囤货管理规定.4444第三节第三节商品收货管理商品收货管理.4545一、一、门店商品收货程序门店商
2、品收货程序.4545二、二、商品收货标准规范商品收货标准规范.4747第四节第四节日常商品管理日常商品管理.4848一、一、商品补货商品补货/ /理货程序理货程序.4848二、二、门店问题商品管理规范门店问题商品管理规范.5050三、三、商品变价管理规范商品变价管理规范.5252四、四、超市内部自用品作业程序超市内部自用品作业程序.5353五、五、库存更正控制程序库存更正控制程序.5555第五节第五节商品退调管理商品退调管理.5656一、一、商品退换货程序商品退换货程序.5656二、二、商品调拨程序商品调拨程序.5858第六节第六节商品盘点管理商品盘点管理.5959一、一、超市盘点作业程序超市
3、盘点作业程序.5959第七节第七节商品陈列商品陈列.6464一、一、商品陈列管理规范商品陈列管理规范.6464第四章第四章顾客服务规范顾客服务规范. 6868第一节第一节顾客服务管理顾客服务管理.6868一、一、顾客服务规范顾客服务规范.6868二、二、顾客退换货程序顾客退换货程序.7070三、三、赠品发放程序赠品发放程序.7272四、四、顾客投诉处理程序顾客投诉处理程序.7272第二节第二节收银员工作规范收银员工作规范.7474一、一、收银员工作流程收银员工作流程.7474二、二、开具发票的规定开具发票的规定.7676三、三、收受信用卡的规定收受信用卡的规定.7777四、四、收受支票的规定收受支票的规定.7979五、现金缴纳管理规定五、现金缴纳管理规定.8080第三章第三章商品管理规范商品管理规范第一节第一节商品管理规范商品管理规范1.0 目的目的为使公司采购部采购、各门店店长、主管在商