1、目目录录第一部分酒店安全管理机构的设置.91 各级安全委员会. 91.1 酒店防火安全委员会.91.2 酒店治安保卫委员会.91.3 酒店国家安全领导小组.91.4 酒店综合治理委员会.91.5 酒店交通安全委员会.102 安全管理部门-安保部工作职责.10第二部分酒店安全生产责任制.111 总经理安全生产职责. 112 酒店经理安全生产职责.113 工程部总监安全生产职责.124 财务部总监安全生产职责.135 工会主席安全生产职责.136 部门经理安全生产职责.137 部门安全员职责. 148班（组）长安全生产职责.159 班组安全员职责. 1610 从业人员安全生产职责.1711 安全生
2、产主管部门职责.1812 人力资源部安全生产职责.1913 财务部安全生产职责.1914 工程部安全生产职责.2015 采购部安全生产职责.2116 安保消防部门职责. 2117 企业工会组织安全生产职责.21第三部分酒店各级安全管理制度.231 防火制度.231.1 前厅部防火安全规定.231.2 客房部防火安全规定.231.3 电话总机防火安全规定.241.4 健身房防火安全规定.251.5 洗衣房防火安全规定.261.6 员工宿舍防火安全规定.261.7 工程部防火安全规定.271.8 机房防火安全规定.281.9 配电室防火安全规定.291.10 锅炉房防火安全规定.291.11 木油
3、工防火安全规定.301.12 餐厅防火安全规定.311.13 餐厅蜡烛使用防火安全规定.321.14 厨房防火安全规定.321.15 酒吧防火安全规定.331.16 会议厅、宴会厅防火安全规定.331.17 库房防火安全规定.341.18 办公室防火安全规定.351.19 财务部防火安全规定.361.20 人事部防火安全规定.371.21 施工现场防火安全规定.371.22 室外停车场防火安全规定.381.23 更衣室防火安全规定.391.24 电暖器使用防火规定.401.25 动用明火防火安全规定.401.26 油漆使用防火安全规定.411.27 美发厅防火安全规定.421.28 锅炉房防火安全规定.421.29 施工现场防火安全责任书.431.30 消防奖惩制度.441.30.1 奖励（包括物质和精神奖励）.441.30.2 处罚（过失单、降级、开除）.451.31 逐级消防安全职责.
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