北京商业顾问公司超市门店收货管理作业手册(54页).doc
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北京商业顾问公司超市门店收货管理作业手册(54页).doc
1、门店收货管理作业规范北京北京 xxxx 商业顾问有限公司商业顾问有限公司二零二零 xxxx 年一月年一月目录目录前前言言.3收货部收货部-商品进入的总把关商品进入的总把关. 3第一章第一章门店收货部经理(助理)的岗位职责门店收货部经理(助理)的岗位职责.4第二章第二章门店收货部主管(助理)及收货员等岗位职责门店收货部主管(助理)及收货员等岗位职责.7第三章第三章门店收货部录入员的岗位职责门店收货部录入员的岗位职责.9第四章第四章门店商品验收的原则门店商品验收的原则. 10第五章第五章门店收货部专用术语门店收货部专用术语.11第六章第六章门店收货部日常工作流程门店收货部日常工作流程.13第七章第
2、七章门店商品验收作业规范门店商品验收作业规范.16第八章第八章门店间商品调拨流程门店间商品调拨流程. 23第九章第九章门店联营商品收货流程门店联营商品收货流程.25第十章第十章门店赠品收货流程门店赠品收货流程. 27第十一章第十一章门店生鲜收货作业规范门店生鲜收货作业规范.29第十二章第十二章门店收货损耗原因门店收货损耗原因. 32第十三章第十三章门店退换货流程门店退换货流程. 33第十四章第十四章门店大家电提货流程门店大家电提货流程.37第十五章第十五章门店收货部单据管理制度门店收货部单据管理制度.39第十六章第十六章门店库房管理制度门店库房管理制度. 43第十七章第十七章门店外租库房管理规
3、定门店外租库房管理规定.45第十八章第十八章门店库房巡检流程门店库房巡检流程. 46第十九章第十九章门店收货部安全防范措施门店收货部安全防范措施.47第二十章第二十章高空叉车管理制度高空叉车管理制度. 48第二十一章第二十一章收货人员服务规范收货人员服务规范.52前前言言收货部收货部-商品进入的总把关商品进入的总把关无论是顾客到超市购物,还是门店的各层管理人员和员工,每天都要面对琳琅满目,令人眼花缭乱的商品,各大超市在为顾客准备商品的时候都不约而同地喊出了一句口号或是在坚持做到一点,那就是“一站式购足”,那么为了保证一站式购足,就要保证商品品类齐全,保证品项不缺货、不断货,保证不销售假冒伪劣,保证不销售过期变质商品,保证那么这一系列的保证,如何来实现?除了卖场营运的工作外,很大程度上还取决于我们的收货部,作为超市商品进入的总管,绝对要有“一夫当关,万夫莫开”的气势,不允许有任何空子可钻,还