1、台州国际大酒店培训手册台州国际大酒店培训手册 全全员销员销 售售来自资料搜索网() 海量资料下载概念概念 ： 即即饭饭店内部全店内部全员员促促销销，上至，上至总经总经 理理到服到服务员务员 ，从前台到后台，人人参与，从前台到后台，人人参与，饭饭店全部店全部员员工都是工都是义务义务 推推销员销员 ，是是饭饭店店营销营销 的延的延续续和延伸。和延伸。益益处处处处： n n不不像像广广告告、公公关关等等要要有有专专项项经经费费开开支支，而而是是在在完完成成本本职职工工作作的的同同时时不不失失时时机机地地，恰恰到到好好处处地地向向客客人人推推销销，只只需需多多些些灵灵活活的的方方法法，语语言言技技巧巧
2、和和形形式式的的变变换换而而已已，所所以以这这是是成成本本最最低低，节节约约成成本本，见见效效最最快快的的促促销销手手段段。n n内内部部促促销销不不受受任任何何限限制制，在在服服务务中中随随时时随随地地都都可可以以展展开开促促销销，非非常常便便捷捷。剖析剖析节约节约 成本益成本益处处成本成本节约节约节约节约 ，企，企业业业业效益效益增加，相增加，相应员应员应员应员 工待遇提工待遇提高。高。目目的的： （1 1）使使客客户户光光顾顾本本饭饭店店，而而且且是是做做到到重重复复光光顾顾。（2 2）鼓鼓励励客客户户把把钱钱花花在在本本饭饭店店而而不不要要花花到到外外面面去去。目目标标标标： （1 1
3、）告告诉诉尽尽可可能能（潜潜在在）客客户户关关于于饭饭店店所所销销 售售的的产产品品。（例例：要要知知晓晓各各个个营营业业点点所所销销售售的的产产品品，了了 如如指指掌掌，对对答答如如流流；前前厅厅知知晓晓餐餐饮饮、客客房房、娱娱乐乐；餐餐饮饮知知晓晓客客房房、前前台台、娱娱乐乐。）（2 2）使使顾顾客客产产生生购购买买欲欲。（3 3）要要求求客客户户购购买买。服服务销务销务销务销 售售前提：前提： 只有只有优质优质 的服的服务务才会令客人才会令客人满满意，才能意，才能让让客人客人乐乐于接受内部促于接受内部促销销的的诱导诱导 ，愿意，愿意增加消增加消费费和重复消和重复消费费。基基本本出出发发发发点点： 根据根据顾顾客需求，提供客需求，提供顾顾客客满满意的意的产产品和服品和服务务。n n 硬件硬件设设施具施具备备n n 软软件件温州金陵滨海大酒店培训手册温州金陵滨海大酒店培训手册 销销销销售
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