1、商商 品品 损损 耗耗 控控 制制 手手 册册防损部商 品 损 耗 控 制 手 册商 品 损 耗 控 制 手 册SHANG PIN SUN HAO KONG ZHI SHOU CE损耗等于纯利润损耗等于纯利润损耗带走了我们的利润,损耗是超市的天敌,从有超市的那一天起,控制损耗便成为商家的看家本领。控制住损耗,等于抓住了经营成本的尾巴!优秀的超市都是损耗控制和管理的高手。商品损耗控制手册的出台,将使门店掌握更多的控损方法,积累更多的宝贵经验,为控制商品损耗,发挥积极的作用。最好的制度和办法在于正确的理解和坚决的执行,案例的作用不能解决所有损耗问题,但一定能为我们找到损耗控制的关键并提供管理上的帮
2、助。防损部做为零售行业利润的管理者和维护者,损耗控制工作已不仅仅是局限于商品帐面库存的短缺。防损管理也不只是防损一个部门的事,他需要全员参与、全员执行、全员防损、全过程防损,损耗管控是零售管理中的一个系统工作,期待着本手册成为实现以上目标的宣言和行动指南。控制损耗就是有效提升了公司利润!防损部目目录录一、损耗管理概念及权责一、损耗管理概念及权责损耗的基本概念。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。5全员防损
3、、全过程防损。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。5门店管理人员对商品损耗控制管理的权责。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。5二、防损人员岗位的职责及工作要求二、防损人员岗位的职责及工作要求门店防损主管课长岗位职责及工作要求。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。6员工指导的岗位职责及工作要求。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。