1、酒店管理有限责任公司运营部 管理手册(试行稿)(内部管理文件)目录1、营运总监岗位职责.3-52、分店营运搭建.6-73、公司基本运行制度 .8-314、各制度附表 32-41营运总监岗位职责一、 下属部门:直营分店、 营销策划部二、 职位说明:负责公司经营战略、营销策略和竞争策略的策划、实施.制定酒店经营方向和管理目标,监督贯彻执行总公司拟订一系列规章制度和服务操作规程,绩效管理、规定各级管理人员和员工的职责。负责整合营销活动,公司运营团队、客服管理与建设.巡视各分店及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至总裁处.组织制定年度,季度,季节性个分店营销计划,组织重要公关营销,品牌
2、推广活动实施方案及预算,提交总裁审批.按总部要求并结合当地市场策划营销宣传活动,指导各分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象.全面负责酒店日常经营和管理工作,制定及优化酒店运营标准,确保酒店经营和管理指标的完成.制定年度运营计划、营销计划、培训计划、预算目标.定期调研周边市场、根据市场和各个时期(淡旺季、假期等)的市场变动情况,不断调整销售策略.根据酒店的预算目标,结合市场做好每日和每月酒店的平均房价价格走向.时时掌握行业动态及运营发展趋势.不断完善酒店的各部门操作流程及工作规范,使酒店各岗位的工作达到标准化、规范化.三、 岗位职责:审核公司各下属酒店的年度营销方案及临时上报的重大的
3、销售方案,负责策划须多个酒店支持的公司整体的营销方案,上报公司领导批复并监督执行.统一管理公司的 VI 形象,监督、指导下属酒店及集团公司各部门按 VI 手册执行;利用各种资源,与新闻单位及社会团体、客户搞好关系,做好宣传工作,扩大公司的知名度及美誉度.指导各分店销售经理,做好与协议公司、包销公司的合约起草及合同执行工作,协助财务及酒店人员做好解释及服务工作.评估、诊断各酒店的销售管理和经营工作,通过公司领导向分店总经理提出改进意见和建议.协调各酒店的营销资源,实现酒店间客户资源的共享;总结提升下属酒店的营销经验,通过培训等活动,实现营销经验的共享.经常指导、培训各店营销经理及经营部门经理;更新营销观念,全面提升营营策划能力和执行能力;评估各店营销经理的工作能力,为店际调动及任免提供参考意见.组织、协调下属酒店参加重大的旅游交易会、博览会及其它重大活动,更好地招徕业务;协助领导做好公司统一