1、看、xxxx(上海)(上海)营运手册营运手册2020 xxxx 年年 6 6 月月xx 是一座集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体的综合性商场。为保持 xx 高标准、高品位的一流服务水准和管理水平,为使广大商户的经营活动更加成功,我们特编制xx 营运手册 ,要求各商户必须严格遵守手册中规定的各项内容。xx 商场20 xx 年 6 月制定目目录录第一部分第一部分规范服务规范服务第一章员工的行为举止4第二章员工禁止的行为5第三章规范服务的标准6第二部分第二部分管理措施管理措施第一章进店离店管理7第二章营业时间及相关规定8第三章店面管理9第四章进出货管理规定xx第五章投诉管理制度xx第六章违约处罚条例11
2、第七章商场服务12第八章解释修改权12第一部分第一部分规范服务规范服务第一章第一章员工的行为举止1、 商铺内部统一着装,干净整洁,各商铺员工工牌须佩戴在左胸。2、 商铺员工应保持良好个人卫生;女员工淡妆上岗,男员工不留长发、不蓄胡须。3、 商铺员工应使用普通话,必须规范用语,礼貌待客。4、 商铺员工不得替顾客看管其所携带的箱包、手机、手袋等任何物品,并随时提醒顾客自行看管。5、 本着“服务第一、顾客至上”的原则,解决与顾客发生的分歧,严禁顶撞顾客。6、 遇有特殊情况发生(如偷窃、寻衅等)或发现可疑物,必须及时与商业管理公司物业部联系。7、 每天闭店时,不允许催促或变相催促正在购物的顾客。8、
3、闭店离去前,商铺员工在检查电源、电器安全关闭后,方可离开。9、 头发:干净利落、整洁大方、不可有头皮屑、不能染夸张的颜色的头发。女员工不可盘头,上班时应将长发扎起;男员工不可蓄发蓄须。xx、化妆:女员工上班时必须化妆、涂口红,要求清淡、自然、大方,严禁浓妆艳抹;男员工严禁化妆。11、指甲:修剪整齐,无污垢;女员工可涂抹淡雅或透明指甲油,要求清洁、完整无缺、光滑干净;男员工严禁涂抹指甲油;均不可留长指甲。12、着装:各商铺内部必须一致,着装必须干净、平整。13、鞋:男女员工严禁穿着拖鞋及拖鞋类的休闲鞋,各商铺内部必须统一鞋型。14、袜子:各商铺员工必须统一袜子的颜色,必须保持干净。15、饰物:简单、少量、不可佩戴夸张的饰物。戒指只可佩戴一枚;项链只可佩戴一条,放在衣服内,不可外露;只可配戴一对小巧型的耳饰,严禁佩戴在一只耳上;不可佩戴手链和鼻饰。第二章员工禁止的行为1、严禁不化妆及休息、用餐