河南休闲度假酒店大堂副理操作运作手册（37页）.doc
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河南休闲度假酒店大堂副理操作运作手册（37页）.doc
1、河南河南 xxxx 酒店酒店大堂副理操作手册大堂副理操作手册大堂副理职能说明大堂副理职能说明一、行政关系一、行政关系1、 大堂副理直属于总经理办公室管理，直接对总经理汇报工作或接受指示，同酒店各部门为提供服务的协作关系。二、二、工作职责工作职责1、代表酒店管理层，协调和督导各服务区域的对客服务，确保酒店经营秩序的正常运转，接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉；2、全面掌握各分部门的业务内容，可以随时处理各分部门的业务问题并可以随时协助各分部门的日常工作；3、检查并督导员工遵守集团和酒店公司的各项规章制度，包括员工仪容仪表，行为举止，岗位纪律，礼节礼貌等方面；4、熟知酒店全面运营状况和管理层的相
2、关经营政策，掌握酒店内部的一切活动及会议、宴会情况，并回答宾客的一切询问，为宾客提供必要的协助与服务；5、全面掌握酒店各营业场所的各项经营信息，了解相关设备、设施的运转情况，并给予宾客准确、及时的服务信息。三、工作权限三、工作权限1、 对酒店的经营、运作方面发展向总经理有建议权。2、 对酒店各部的管理制度实施有监督权。3、 对酒店的的培训工作开展与实施有建议权。4、 对对客服务以及解决宾客的投诉纷争有处理权。四、部门岗位设置四、部门岗位设置EXE总经理A 级A 级经理 0 人B 级B 级经理 1 人C 级C 级经理 4 人大堂副理首席大堂副理总经理JobJob DescriptionDescr
3、iption IndexIndex岗位职责说明岗位职责说明JOBJOB DESCRIPTIONDESCRIPTION职位名称首席大堂副理职位代码所属部门总经办薪金标准职等职级直属上级总经理轮转岗位晋升方向直属下级大堂副理职位概要:主持大堂副理的日常工作，负责处理大堂副理的一切工作。工作内容:1. 接受总经理的督导，协助其做好日常的大堂副理管理或授权专职管理工作， 向总经理负责。2. 接受总经理指示，制定和实施大堂副理业务计划。 。3. 巡视属下各部门，抽查服务质量，保证日常工作的顺利进行。4. 负责对直接下级的工作评估和部门的奖金分配工作。5. 检查当天抵达贵宾的到店情况，并于大厅恭候迎接当天抵达的贵宾。6. 指导训练下属，并督导其完成日常工作。7. 接受客人的投诉，及时处理解决并做好记录。8. 组织、主持每周例会，听取汇报、布置工作，解决工作难题。9. 监督检查各下属的工作进度，纠正偏差
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