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超市收银部运营手册(24页).doc

  • 资源ID:210628       资源大小:92.50KB        全文页数:24页
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超市收银部运营手册(24页).doc

1、1.1 不可在营业区与员工、顾客闲谈与工作无关的话题。1.2 员工不服从管理,犯错误时,不可推卸责任,应帮助员工解决问题突破难点。1.3 凡事以身作则,主动教员工去做,帮助员工一一落实,在监督范围内观察指导,扮演好导师的角色。1.4 执行公司文件传达落实,管理上具有 100透明度,做到公平,公正,公开。1.5 严格按照“员工守则”执行管理,结合部门具体情况去培训。1.6 不要给自已找任何借口和理由,不论做错任何事都应马上认错纠正,并不再犯。1.7 以公司整体发展为核心,平时多收集情报及资料提高自己的业务水平,不断规范本部门管理。1.8 尽量避免和下级之间借贷关系。1.9 尽全力配合其它部门,确

2、保整体的工作正常有序开展。1.10 了解别人的长处,发现自己的短处,相互学习,互相勉励。1.11 不要刺探他人的生活和隐私“谁人人前不说人,谁人背后无人说” ,保持沉默,所以永远不要在背后说别人。1.12 对下属的工作就事论事,批评下属不要涉及人格,对错分明。1.14 善于照顾别人,关心他人,当你的下属有困难时要及时伸岀你的援助之手。1.15 赢得下属的依赖,就要努力提高自身素质、人格魅力,不要有让别人不信赖的形为,此外,赢得下属对你的支持也很重要1.16 要使自己具有领导的能力,首先要做公私分明,其次是让自己有个人魅力(实力) ,第三让自己拥有一个健康的身体和严谨的生活作风。1.17 不对任

3、何下属进行包庇袒护的行为和语言。1 1前厅部管理人员行为素质规范:前厅部管理人员行为素质规范:2.2.前厅部服务管理规范前厅部服务管理规范2.1 各岗员工每日提前 15 分钟上班,换好工作服,整理检查着装仪表,调节心理情绪,保证心情舒畅、精神饱满的上岗。2.2 认真检查交接班记录,搞好交接班,防止遗漏事宜。2.3 开好班前会,认真听取主管工作指令,明确当天重点任务和注意事项,安排好当天工作。2.4 各岗员工坚持站立服务、微笑服务,礼貌待客。不得扎堆聊天、串岗、脱岗、无故在大堂穿行、大声喧哗,确保服务气氛。2.5 各岗员工必须严格按服务程序、操作规程为客人提供服务,保证服务质量和工作效率,遇有疑难问题,报告主管处理。2.6 每接待一位客人、完成一项接待任务,均要按前厅规定做好记录,重要接待任务和数据要输入电脑。2.7 工作台面、办公场所及其周围环境必须始终保持清洁,做到整洁、舒适、典雅,给客


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