天和思瑞国际大酒店前厅部运营手册(204页).doc
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天和思瑞国际大酒店前厅部运营手册(204页).doc
1、天和思瑞国际大酒店天和思瑞国际大酒店前厅部管理章程前厅部管理章程20122012 年年 6 6 月月 1515 日日目录目录第一部第一部前厅部前厅部第一章第一章 前厅部概述前厅部概述1 1一、前厅简介一、前厅简介 2 2二、前厅部人事构架二、前厅部人事构架 3 3三、前厅部管理规范三、前厅部管理规范 4 4第二章第二章 岗位说明书岗位说明书 5 5一、前厅经理一、前厅经理5 5二、大堂副理二、大堂副理9 9三、三、 GROGRO 1212四、前台主管四、前台主管 1515五、接待领班五、接待领班 1717六、六、 接待员接待员2222七、七、 商务中心领班商务中心领班2424八八、 总机文员总
2、机文员2727九、商务中心文员九、商务中心文员 2929十、礼宾司主管十、礼宾司主管 3030十一、礼宾司领班十一、礼宾司领班 3232十二、门童、礼宾员十二、门童、礼宾员 3434第三章第三章 前台工作程序与标准说明书前台工作程序与标准说明书3535第四章第四章 礼宾部工作程序与标准说明书礼宾部工作程序与标准说明书 108108第五章第五章 总机工作程序与标准说明书总机工作程序与标准说明书 1212第六章第六章 商务中心工作程序与标准说明书商务中心工作程序与标准说明书 147147第七章第七章 总机预定工作程序与标准说明书总机预定工作程序与标准说明书 159159第八章第八章 宾客关系组工作
3、程序与标准说明书宾客关系组工作程序与标准说明书 170170第九章第九章 前厅部仪容仪表要求前厅部仪容仪表要求 192192第十章第十章 前厅部语言标准前厅部语言标准 198198前厅部前厅部第一章第一章前厅部概述前厅部概述酒店的前厅部设于正门大堂内,除了负责酒店内所有客房安排外,同时亦成为客人与酒店管理阶层联络的桥梁,因此前厅的柜台被安酒店的前厅部设于正门大堂内,除了负责酒店内所有客房安排外,同时亦成为客人与酒店管理阶层联络的桥梁,因此前厅的柜台被安排在酒店最显眼及客人汇集之焦点处,客人进入和迁出酒店,前厅部柜台都是必经之路,因此客人往往以前厅部之工作效率和服务水准,排在酒店最显眼及客人汇集之焦点处,客人进入和迁出酒店,前厅部柜台都是必经之路,因此客人往往以前厅部之工作效率和服务水准,作为衡量酒店管理水平的标准。作为衡量酒店管理水平的标准。部部门门人人事事架架构构EXEEXEExecut