1、 四星级酒店四星级酒店 安全生产责任体系安全生产责任体系 第一章第一章 酒店安全生产管理总则酒店安全生产管理总则 一、 为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命 和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据中华人民共和国安全生产法和有关法律 法规的规定，特制定本体系。 二、 酒店设安全生产管理委员会（简称安委会） ，由总经理刘晓刚任主任委员，副主任委员由常务副 总经理王建华担任，安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由常务副总经理任 命。安全生产管理委员会下设安全生产管理委员会办公室由保安部主管任办公室主任，常设办 事机构为保安部，安全生产日
2、常工作由保安部负责，档案管理由人事部负责。各部门负责人为 本部门的安全生产责任人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产责任人。 三、 各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制 定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。 四、 各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。 五、 在发生安全事故时，可根据酒店常务副总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的安全 管理工作程序和报告制度进行妥善处置。 六、 安全生产管理的有关概念含义： 1、生产过程中的安全，是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况，即人不受伤害， 物
3、不受损失。 2、事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。伤亡事故 指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故。 3、工伤（包括职业伤害） ，是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成 的伤残和死亡。 4、危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。 5、危险源（危险的根源） ，是指可能导致人员伤亡或物质损失事故的潜在的不安全因素。 6、安全生产，是指为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，防止伤亡事 故、设备事故及各种灾害的发生，保障劳动者的安全健康和生产作业过程的正常进行而采取 的各种措施和从事的一切活动。 7、劳动安全管理，是指企业以国家法律法规、规定和技术标准为依据，采取各种手段，对生产 经营活动的安全状况实施有效制约的一切活动。 8、安全生产责任制，是指根据安全生产法律法规和企业生产实际，
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