信合中州国际酒店员工消防安全手册（16页）.doc
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信合中州国际酒店员工消防安全手册（16页）.doc
1、 员工消防安全手册员工消防安全手册 目目 录录 一一.目录目录.1 二二.消防手册简介消防手册简介.2 三三.饭店安全领导小组饭店安全领导小组.3 四四.饭店楼层安全疏散示意图饭店楼层安全疏散示意图.4 五五.酒店消防常识酒店消防常识.5 （一）.燃烧的本质和条件.5 （二）.着火.5-6 （三）.火势蔓延的主要方式.6-7 （四）.火势发展的阶段.7-8 （五）.报警.8-9 （六）.初起火灾扑救的基本办法.9-10 （七）.防火措施.10-11 （八）.电气防火知识.11-12 （九）.消防设施器材的使用方法.13 （十）.安全疏散与逃生的组织指挥方法.1 消防手册的简介消防手册的简介 此
2、手册旨在帮助酒店及员工了解在出现紧急情况，如火警、疏 散、意外等时如何及时应对和处理的方法。对酒店而言，火灾可以说 是最大的危机。本手册不但提供简单适用的火警处理程序，亦包括部 门关闭及疏散程序，能有效指导酒店客人和员工的疏散。 酒店所有员工都必须明确，出现紧急情况时，他们每个人的职 责。此消防手册是否有效，主要取决于每个员工是否了解他们自己的 任务。因此每个部门的培训及实习是很重要的，实习的主要作用在于 让员工熟悉程序，继而保证能快速有效的处理紧急情况。本手册主要 介绍消防基本情况及火灾常识。本酒店的消防设施、消防组织、紧急 消防程序以及处理程序和酒店有关的消防法规， 希望酒店各位员工认 真
3、阅读、执行和遵守。 饭店安全领导小组饭店安全领导小组 应急指挥中心 消防监控室消防监控室 组 长 酒店执行总经理酒店执行总经理 副组长 保安部经理保安部经理 主管主管 组 员 当值所有保安员当值所有保安员 组 员 各部门当值责任人各部门当值责任人 组 员 当值工程人员当值工程人员 组 员 当值客房服务员当值客房服务员 组 员 当值餐饮服务员当值餐饮服务员 火灾扑救组 现场事物协调组 行政部统一协调行政部统一协调 工程技术组 搜救疏散组 1 搜救疏散组 2 医疗组 现场次序维护 楼层安全疏散示意图楼层安全疏散示意图 西 通 道 东 4026 电 安全出口安全出口 梯 4022 4025 4020 4023 4018 4021 4016 4019 4012 4017 4010 4015 4008 4011 电 梯 厅 4009 电梯 4007 安全出口安全出口 4005 4006 套 房 40
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