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星级酒店财务管理制度【12页】.doc

  • 资源ID:201042       资源大小:20KB        全文页数:12页
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星级酒店财务管理制度【12页】.doc

1、酒店财务的规章制度酒店财务的规章制度(某星级酒店某星级酒店) 一、财务部安全管理规定 1认真贯彻执行国家财务方面的法规、制度和有关规定,结合 财务工作进行定期安全检查, 发现问题和漏洞及时汇报并妥善处 理。 2营业结帐完毕,财务部及现金收款台财会人员须将现金支票 上交财务部专门负责人,锁入专用保险柜,店内务零散点不得存 留现金过夜。 3总出纳室为财务部重要部位,除专人在内工作外,其他无关 人员不得入内。 4财务人员去银行取现金、支票等,必须有专车接送,并由保 安人员全程护卫,取送款中途不准任何无关人员搭车,未经批准 不准在途中办理任何与此项工作无关事宜。 5计财部严禁存放私人现金及贵重物品。各

2、种钥匙印章指定专 人保管,不得将钥匙带出酒店或随意放在不安全的地方。 6各部位营业收入的外汇,要按财务管理规定上缴入库,严禁 私自套汇、转让。 7出纳员保险柜只提供一把钥匙发给收款员本人使用。总出纳 查库时,必须与收款员主管一起进行。保险柜只许用来存放备用 金, 不许私自放杂物等与工作无关的物品。 保险柜钥匙不许丢失, 备用钥匙由总出纳保管,查库时备用。 8财务部所属出纳人员不得私配保险柜钥匙,不得将保险柜密 码外传,过节或放假时,要与保安部配合,对保险柜加封。 二、交际费用管理的有关规定 为了保证企业的经济效益,加强成本费用管理,降低交际费用开 支,酒店对交际费用支出做以下规定: 1全月交际

3、费用总额支出不能超过营业总额的 1, ,此项由计 财部保证。 2交际费用指标每月由计财部提出、并由总经理审定后下达到 各部门。 3交际费用分配比例:总经理室按下达指标 40执行,营业部 按 40执行,其他部门按 20执行。 4交际单的审批权限,由总经理或总经理助理级负责签批。董 事会交际单由董事会成员或计财部经理签批。 5交际费在使用时必须由本部门填制交际请求单,注明请求交 际部门的名称、客人或团体名称、招待日期及招待理由;由本部 门经理和经办人签字, 呈总经理或授权的总经理助理批示后方可 使用。 6各部门交际费需要在商场部和美容室使用时,必须由总经理 签批后方可使用。 7 交际用餐标准可由总经理根据酒店及所在地的实际情况确定, 特殊情况由总经理批准。 8各部门要严格按照规定交际程序办事,如违反上述程序在餐 厅用餐或在商场购物,餐厅、商场人员及财务收银员有权制正用 餐及转帐,一经发现在交际


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