1、 1 目目 录录（试行） 总经理致词 第一章 酒店简介 第二章 总则 2.1 法律依据 2.2 适用范围 第三章 酒店的管理政策 3.1 酒店的管理目标 3.2 个人行为准则 第四章 劳动条例 4.1 聘用标准 4.2 劳动合同 4.3 聘用条件 4.4 试用期 4.5 工作时间 4.6 膳食安排 4.7 排班表 4.8 超时工作 4.9 薪金制度 4.10 发薪方式 4.11 岗位调整 4.12 辞职 4.13 违纪辞退 4.14 合同终止 4.15 合同续签 4.16 解除合同 4.17 员工个人资料变更 4.18 员工培训 4.19 员工奖励 4.20 员工评估和教育 第五章 员工福利
2、5.1 法定假日 2 5.2 医疗福利 5.3 怀孕、产假及计划生育假 5.4 婚假 5.5 慰唁假期 5.6 探亲假 5.7 因工伤亡确认及补偿 5.8 社会保险福利 5.9 员工休闲 第六章 酒店规章制度 6.1 服从上司 6.2 上下班规则 6.3 个人仪容仪表 6.4 工作态度 6.5 行为品行 6.6 铭牌 6.7 制服 6.8 员工更衣柜/淋浴间 6.9 考勤记录 9.10 请假制度 6.11 事假/缺期/旷工 6.12 员工出入通道 6.13 检查制度 6.14 关心酒店及客人财产 6.15 失物处理 6.16 酒店钥匙 6.17 公共区域/酒店设施 6.18 布告栏 6.19
3、私人来访及电话使用 6.20 严禁赌博 6.21 私自受聘 6.22 工作机密 6.23 员工私人信件 6.24 员工与客人 6.25 吸烟 6.26 保安 3 6.27 组织活动 6.28 申请证明 6.29 员工寝室 6.30 小费和礼品 6.31 部门规章制度 6.32 培训 第七章 纪律条款 7.1 目的 7.2 警告的种类/操作程序 7.3 过失的分类 第八章 安全守则 8.1 安全 8.2 消防措施 8.3 意外事件 8.4 工作安全要求 第九章 员工手册的解释与修改 4 总经理致词总经理致词 亲爱的员工： 热忱欢迎您加入 xx 大酒店大酒店，衷心希望您热爱酒店服务工作，为本酒店的发 展而积极工作，奋发有为。 为了实现酒店经营管理发展目标，我们奉行如下使命“明白所需，满 足所想” 。 “明白客人所需，满足客人所想”使每一位客人在酒店得到享受，并知 道每一位员工都能够提供客人所需
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