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豪华商务型酒店员工工作手册(53页).doc

  • 资源ID:200468       资源大小:93.54KB        全文页数:52页
  • 资源格式:  DOC         下载积分: 30金币
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豪华商务型酒店员工工作手册(53页).doc

1、xxxx 酒店员工工作手册酒店员工工作手册( (守则守则) ) 第一章、第一章、 公司简介公司简介 一、酒店简介一、酒店简介 xx 国际酒店位于梁平县梁山镇人民东路海韵重百 B 栋,由梁 平县大世界实业有限公司按五星级酒店设计、装修、超四星级投资兴 建,并由重庆君顿酒店管理有限公司精英团队进行管理,总面积 2.2 万平方米,地理位置得天独厚,地处海韵重百广场中心位置、右邻梁 平名豪商业广场,距火车站、汽车站仅 5 分钟车程,酒店的打造是集 餐饮、客房、娱乐、休闲、会务等多功能于一体的,并融入本地地域 特色文化、舒适而倍感尊崇消费环境,以满足精英消费群的高端品位 与品质生活的综合型酒店。 酒店功

2、能完善,项目齐全。拥有宽敞、豪华、舒适的总统套房; 行政房、行政酒廊、豪华标准间共 168 间,四星级宴会厅 1 个、中餐 包房 23 个,可同时容纳 1000 人在酒店用餐;高配置、高标准的会议 室 3 个, 可承接各种形式、 各种规模的会议活动。 大厅装修典雅高贵, 大气沉稳,尽显豪华与品位,格调雅致的商务会所,温馨惬意的咖啡 厅、大堂吧让您在闲暇之际,在令人沉醉的音乐声中,感受别样的大 世界国际酒店。 董事长 总经理 行 政 人 事 部 财 务 部 采 购 部 销 售 部 前 厅 部 副总经理 客 房 部 工 程 部 餐 饮 部 康 乐 部 保 安 部 二、组织结构图二、组织结构图 第二

3、章、我们的角色第二章、我们的角色 像任何一个好客的主人一样,为了使客人吃得可口,住得舒适, 受到谦恭有礼的接待,我们要尽心尽力地去满足他们的需要,这样, 酒店的生意才能兴旺,酒店才更富有朝气。 客人总是带着某些期望来酒店的。 我们所做的工作,都是为客人 服务。如果我们的优质服务能赢得客人的兴趣,尊敬、好感、赞扬, 那么客人会再次光顾我们的酒店。 酒店是为客人而开设的。记住这一点,才能使酒店兴旺发达, 同时会使我们每个人在事业上取得成功。 你必须充分认识到:个人的形象、行为和举止对酒店的声誉都 是至关重要的,都应该令客人满意。 客人总是认为他们是对的,如果发生了不愉快的事情,我们应 该原谅客人并反省自己的行为,重新衡量自己的服务。 你要知道,你是真正的推销员,无论你是直接服务与客人还是 做后勤工作,你都要向客人推销。大门旁亲切的问候和微笑,柜台前 热情的帮助和礼貌,一间整洁无暇的客房,一桌美


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