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酒店公司工程部岗位职责管理制度【20页】.docx

  • 资源ID:192260       资源大小:22.32KB        全文页数:20页
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酒店公司工程部岗位职责管理制度【20页】.docx

1、工程部规章制度工程部规章制度 一、 工程部部门制度 1. 工程部人员在岗期间,不论白天或夜间,都要注意保持良好的仪 表、仪容。 2. 值班员不论白班或夜班,不得擅自离开王作岗位或闲逛,只许在 电话机旁工作, 随叫随到, 电话就是命令, 有令即行, 不得有误。 3. 巡检人员要负责消灭事故隐患,发现问题及时写出维修单,并通 知有关专业领班,不得有误。 4. 值班员工要严格按交班制度交接,按要求填写各种表格。 5. 值班员工要对维修单严格执行和监督, 取单时和完工后均要签名、 维修单发出前要在各专业组记录本上记录,如当日未完成,须向 值班工程师汇报。 6. 各专业维接到值班室维修单或电话时,要无条

2、件服从执行,并及 时汇报。 7. 在岗人员要有明确的责任意识,出现问题责任自负,造成抱怨, 重大影响或损失严重者,按员工守则中有关规定处理。 8. 在客房进行维修时,必须有客房领班或服务员陪同,工作完后陪 同人员方可离去。 9. 各专业领班每月要有工作计划,每季度或半年的大修,维修计划 要向部门申报。 10.所有需要外单位承包的项目,包括外加工等,各领班统一向部门 申报,提出外包的理由、技术要求和报价,工作完后参加验收。 11.建立有效的仓库制度,严格跟踪材料,备件和库存的消耗。服从 领导。听从指挥,严格执行各项操作规程和规章制度。 12.搞好团结协作,发挥全体人员的积极性。 13.搞好环境卫

3、生。 二、 预防性维修制度 1. 中心设备管理最有成效的经验是:立足于预防,即“预防为主, 防重于治” 。 2. 无论什么设备均应严格按照产品说明书规定的保养项目进行日常 保养。 3. 各班组必须制定有关分管设备的预防性维修保养计划,作为技工 全年工作的安排,是工程部最具有权威的指令性文件。 4. 技工要严格按照预防性维修计划执行。 三、 巡回检查制度 1. 设备分布在各个部门,要安排技工巡视各设备现场。 2. 要制定技工巡回检查路线、巡视时间。 3. 要制定巡回检查表格,规定应记录的数据和状况,这些数据和状 况的获得必须是视觉、听觉、触觉、嗅觉均发生作用。 4. 管理层对技工的巡回检查要进行抽查。 5. 巡查后,技工应迅速返回,不得在其他部门逗留,要登记巡查时 闻。 6. 因故无巡查者应向主管申报。 7. 进入其他部门的工作区域,如洗衣房、厨房,要接受该部门经理 的领导。 四、 机房钥匙


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