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酒店公司工程部规范管理制度【32页】.doc

  • 资源ID:192259       资源大小:93KB        全文页数:32页
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酒店公司工程部规范管理制度【32页】.doc

1、 工程部管理规范 工程部组织结构和工作内容 工程部组织结构图 工程部经理 工程部主管 电气领班和(兼) 水暖领班(兼) 电 梯 维 修 工 配 电 电 工 弱 电 维 修 工 强 电 维 修 工 电 器 维 修 工 (兼) 空 调 运 行 工 机 修 工 管 道 工 空 调 维 修 工 维 修 钳 工 焊 工 (兼) 工程部工作内容 1.全面负责酒店动力、客房水暖、空调、电器、机械、家俱等各系统设施设备的维修保 养工作。保证各种设施设备正常运行,为酒店各部门业务活动的开展和客人的要求提供技术 保障。 2.制订设施设备维修保养计划,重要设备维修方案,有计划、有组织贯彻实施。 3.编制年度设备维修

2、保养计划,提出维修费用指标,报财务和总经理审批后,纳入酒店 预算,并组织贯彻实施,节约费用,控制成本。 4.研究制定设备维修管理制度,操作规程,工作程序,重要设备和关键部门的设备管理 规定,还负责对新来员工设备正确使用培训,降低设备消耗率、故障率。 5.在春备夏、秋备冬的原则下,每年做好春秋中间期和冬夏送暖送冷期的设备检修工作, 提前制定维修与检修方案,并拿出费用预算,报总经办批准,组织落实。 6.配合各部门做好重要接待活动,大型会议,宴会的临时性设备的安装、高度和管理, 做好 VIP 客人房间设备维护工作,达到接待规格及业务需要。 7.做好业务经营过程中的日常设备保养和维修工作,保证维修时间

3、,工作效率和维修质 量,确保业务需要和客人需求。 8.负责做好变配电室、锅炉房、空调机房、电梯、天燃气管道等要害部位的设备维修, 加强管理,确保不发生事故。 9.根据业务需求,负责酒店设备更新改造工作。每次事先拟定更新改造方案,编制更新 改造预算昨计划,报总经理审批后。负责改造的工程招标,工程监理,工程验收,确保工程 质量。 10.负责酒店各设备系统的技术管理工作,整理设备技术信息资料,建立建全设备技术档 案,随时检查各种设备,特别是重要设备的技术状况,分析存在问题,及时提出改进措施, 保证酒店设备始终处于最佳工作、技术状态。 工程部各岗位工作职责 工程部经理工程部经理 报告上级:总经理 督导下级:工程部主管 工作职责 1.决贯彻执行酒店总经理的指示,直接对总经理负责。 2.责对工程部所有人员和设备的全权管辖和调配。挑选和配备下属各岗位管理人员。培 养、巩固骨干队伍,切实保障动力设备的安全


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