1、标题 丢失控制管理丢失控制管理 类 别 门店值班作业流程 编 码 总负责人 值班经理 使用部门 连锁店商场 组织 单元 营业员 柜长/柜助 后勤 值班经理 店长 管管 理理 动动 作作 备备 注注 1、 商品丢失的主要原因有顾客偷盗、员工内盗以及商品物流方面操作不当引起的丢失。 2、 现场商品管理:营业员应承担起商品防范丢失的主要责任。一、员工不得随意空串离岗,任何原因离岗必须 与其他员工做好交接(试穿数量等) 。二、要引导顾客就近试衣室试穿,以保证在视野范围内。三、要保证商 品回收率 100%,跟踪所有商品的去处。四、必须熟悉库存位置,并及时补充商品上架,以减少离岗时间。 3、 进出库管理:
2、柜长/柜助应做好商品的到货点货入库与退货商品数量与货单保持一致,并与电脑库存确认库存 保持一致。商品报损处理应认真与盘点数据对接,确保盘点数据准确。 4、 偷盗防范管理:后勤应保证 6 个小时左右的巡视时间,以起到威慑和防止顾客偷盗,但放生顾客偷盗时执行 顾客偷盗处理流程。 5、 现场组织管理:值班经理负有丢失管理的领导责任。一、合理排班,保证做到各柜组都空岗,做到高峰期人 员排班合理。二、现场货架与仓库整齐度管理,减少跑库存时间和顾客挑选方便。三、团队建设,员工之间 互相配合,减少小偷可乘之机。四、员工内盗管理,一方面提高员工的素质,另一方面采取必要的措施杜绝 发生内盗: a、 不可带大包袋
3、,改为商场统一的工作包(腰包)。 b、 上班时间统一穿工作服, 不可穿自己的休闲服装 (避免动机不良者下班更衣室乘机作案/休闲服装宽大) 。 c、 早上商场开门前,员工入场后必须有值班人员在场,各柜组成员不得随意到其它柜组串岗/尤其是其它柜 组未来人情况下。 d、 商场打烊前,只要有一个顾客在,各柜组都必须保证有一个员工在场,不得班后随意到其它柜组串岗。 e、 员工不得以身体状况欠佳为由一个人在商品库存内休息,休息区域允许在办公室。 f、 打烊后各柜组仓库必须上锁,专人负责保管。 g、 查包的双重机制,柜长每天应自查柜组员工是否带大包,班后值班经理检查。 h、 查包后离开商场的员工,尽量不要再返回逗留商场办公及销售区域,如果特殊情况,下班前必须再次查 包。 6、 盘点工作流程:执行商品盘点流程,保证其准确性。 现场商品管理 不 脱 空 串 离 岗 , 离 岗 交 接 试 穿 商 品 回 收