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万千百货商场运营管理手册(100页).pdf

  • 资源ID:179445       资源大小:5.09MB        全文页数:100页
  • 资源格式:  PDF         下载积分: 30金币
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万千百货商场运营管理手册(100页).pdf

1、 目 录 目 录 1.1. 门店理货工作手册 2. 门店理货工作手册 2. 门店商品管理手册 3. 门店商品管理手册 3. 门店收银工作手册 4. 门店收银工作手册 4. 门店顾客服务手册 5. 门店顾客服务手册 5. 门店防损工作手册 6. 门店防损工作手册 6. 门店财务管理手册 7. 门店财务管理手册 7. 门店安全管理手册 8. 门店安全管理手册 8. 门店卫生管理手册 9. 门店卫生管理手册 9. 门店设备维护与保养手册 门店设备维护与保养手册 门 店 理 货 工 作 手 册 门 店 理 货 工 作 手 册 一、目的及使用范围 . 1 二、理货工作职责 . 1 三、做好理货工作应具备

2、的基本知识 . 1 四、理货工作规范 . 2 五、理货工作流程 . 2 一、目的及使用范围 一、目的及使用范围 目的 使用范围 二、理货工作职责 二、理货工作职责 职务联系 工作目标 工作职责 三、做好理货工作应具备的基本知识 三、做好理货工作应具备的基本知识 熟识门店的商品及分类 门店商品的陈列技巧 1、 门店商品陈列布局 2、 门店商品陈列技巧 横架直列 商品面象陈列 袋装商品陈列 叠砖式陈列 堆头陈列 按货架不同的高度层次陈列 价牌及面象数量定位 理货工具的使用知识 1 四、理货工作规范 四、理货工作规范 支货 收货 1、 仓货收货 2、 街货、自购货收货 价格管理 商品陈列 1、 商品

3、陈列的一般要求 2、 特价商品陈列 3、 节日及季节性商品陈列 4、 新到商品的陈列 商品的跟进管理 1、 货架商品整理 2、 后备仓商品管理 3、 商品有效期的检查跟进 4、 坏货的处理 营造整齐清洁的购物环境 做好门店的防损工作 做好待客服务及导购工作 五、理货工作流程 五、理货工作流程 支货工作程序 1、 支仓货、街货的工作程序 检查后备仓、堆头、冻柜和货架 上的商品存量 决定并记录应支商品和支货量 输入计算机 复核后按时传送 确认是否成功传送 翻阅最新一期特价表和收货单 2 2、支自购货的工作程序 3 翻阅最新一期特价表和自购货支货 记录簿 检查后备仓、堆头、冻柜和货架上 自购货存量 检查有否需退给供应商的自购货坏 货 记录支货理和退换坏货量 致电供应商支货及退换货 记录支货的日期和时间 收货工作程序 1、 收仓货的工作程序 协助送货车泊位 接收送货单及有关文件 与司机亲手交接贵重


注意事项

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