1、广西 XX 社区超市布局设计方案 南宁一高档小区的社区超市,一楼是商场和出租区,二楼是超市,实用面积一 千六百平米左右,顾客通过一楼出租区电梯到达二楼,客户要求经营日用百货、针 织家纺、日配、肉类、主食厨房、鱼类、干杂冲调、蔬果、散货、休闲食品、酒 水饮料、清洁用品、外租区等,并给出大致经营面积。 这个建筑三层以上是住宅,所以超市内部有很多大小不一的柱子、承重墙及 电梯井、 消防通道等, 给超市动线的规划带来难度, 要想顾客可以走完整个超市, 不产生销售死角,只有使用强制性动线+商品带动客流的超市布局设计。 原建筑图纸: 在客户与物业沟通后,建筑设计院把可以打掉的建筑部分告知,打掉了超市 左下
2、角的厕所、入口处的厨房加工间、更衣室、和两件办公室。又在超市外做了 精简功能的厕所,把更衣室、厨房和一件办公室设为超市店中店(出租区)。二 楼通往超市营业面积区,有上下两个通道,下面通道比较狭窄,上面通道稍微宽 些,通过使用功能对比规划下面通道为超市入口,上面通道为超市收银口。 出入口的确定也就可以规划超市客流动线了, 根据货架走向和商品功能区的 划分,及功能性商品的引导,超市布局动线设计为强制性 U 型动线。 整个二楼可利用面积:出租区 300 平方米,非食面积 346 平方米,食品区面 积 1016 平方米。出租面积租金可以给超市经营者减轻租金压力,非食区为超市 配套,满足顾客的日常生活用
3、具需要,食品区占总面积的 80%,在超市初经营期 可以为超市带来大量客流,在超市有稳定客流后,可以适当放大非食面积,提升 超市利润。 超市入口根据建筑本身特点设计成一个主题促销区,就销售而言,商品的展 示效果会更明显,过道左边是出租区,一定下药店、茶叶、滋补保健品等商家入 驻, 右边是日用百货和家纺针织品, 通过建筑的消防通道过渡到食品区、 日配区、 蔬果区, 经客户要求蔬果区做的大些, 日配小些, 图纸最左边是一个狭长的通道, 货架不好布置,因地制宜设计成为加工区和主通道,经过加工区到达散货区、酒 水饮料和休闲食品,洗化清洁区作为功能性商品,在整场超市商品布局中起到商 品引导客流的作用,使顾客可以自动走完整场超市。U 型超市客流动线,在顾客 走进超市后,十分自然的逛到超市的每个区域,避免了超市销售死角。 超市布局设计图: 作为货架行家,在超市货架选择上,我建议客户选用小型单面背板或背网货