1、“711”便利店特许经营案例”便利店特许经营案例 “711”公司是世界上最大的便利店特许组织，至 1992 年底，该公司在全世界 22 个国家和地区拥有 13590 个分支店。在我国的深圳，该公司自 1992 年起，就开始以 自营的方式开展业务，并以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。 为分店着想的特许制度 “711”便利店的店铺营业面积按总部统一规定，基本上为 100 平米。商店的 商品构成为：食品 75%，杂志、日用品 25%。商店的商圈为 300 米，经营品种达 300 种，都是比较畅销的商品。另外，总部每月要向分店推荐 80 个新品种，使经营的品 种经常更换，能给顾客以新鲜感。商店
2、内部的陈列布局，由总部统一规定、设计。 商店的建设、管理遵循四项原则：A 必须商品齐全；B 实行限度管理；C 店内保持 清洁明快；D 亲切周到的服务。这四项原则即是“711”便利店成功的秘诀。 “711”便利店成功的特许制度包括以下内容： （1） 培训受许人及其员工 “711”公司为了使受许人适应最初的经营，消除他们的不安和疑虑，在新的 特许分店开业之前，对受许人实行课堂训练和商店训练，使其掌握 POS 系统的使用 方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外，总部还应店主的要求，为提高 员工、临时工的业务经营能力，围绕商店营运和商品管理、接待顾客等内容，集中 进行短期的基础训练。 （2） 合
3、理进行利润分配 毛利分配的原则是：总部将毛利额的 57%分给 24 小时营业分店（16 小时营业 的为 35%） ，其余为总部所得。商店开业 5 年后，根据经营的实际情况，还可以按成 绩增加 1%-3%，对分店实行奖励。 如果毛利率达不到预定计划，分支店可以保证得到一个最低限度的毛利额，保 证其收入。 （3） 给予多项指导 总部对分支店进行开业前的市场调查工作，并从经营技巧培训、人才的招募与 选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还指导分支店的日常经营、 财会事务等工作。总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。 加入“711”体系的程序如下： （1） 公司接待潜在受许人 负责接待的总部人员为了能使来访者成为受许人，向他们仔细介绍公司特许权 的情况，并与之认真协商。 （2） 介绍“711”便利店的详细情况 A 调查店址：为确定能否作为分支店经营场所，总部要进行商圈、市场等方
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